CÁCH NƯỚNG BÒ LÁ LỐT

     

Bò nướng lá lốt là 1 món ăn rất là lôi cuốn. Mùi vị thơm lừng của lá lốt nướng, nhân thịt bò mềm ngọt được tẩm ướp các gia vị khéo léo, phối hợp cùng gia vị chấm mắm nêm đậm đà, hợp vị đang khiến anh chị phải trầm trồ. Cùng donapt.com.vn mang đến với bí quyết món ăn bổ dưỡng với thơm ngon này nhằm đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình bạn nhé!

 

*


Bước 1: Lá dấu rửa sạch, vẩy ráo. Thái nhỏ dại 30g lá lốt. Phần còn sót lại để cuộn. Hành lá cọ sạch, phần cuống băm nhỏ, phần lá xanh thái nhỏ, để rời ra ra hai chén bát nhỏ. Lạc rang giã dập sơ.

Bạn đang xem: Cách nướng bò lá lốt

Bước 2: Thịt bò băm nhỏ. Xếp thịt bò băm, thịt con lợn xay, ngấn mỡ heo xay vào một tô lớn. Trộn phần lớn cùng cùng với 30g lá lốt thái nhỏ, 2 muỗng canh hành tím băm, 3 muống nêm canh sả băm, 4 thìa canh nơi bắt đầu hành băm, 3 muỗng nhỏ canh tỏi băm, 5 muỗng nhỏ canh lạc rang, 1 muỗng coffe hạt tiêu xay, 1 muỗng nhỏ canh đường, 3 ½ muỗng coffe hạt nêm rau xanh củ, 1 ½ muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 8 muỗng nhỏ canh dầu ăn.Bước 3: cần sử dụng lá lốt cuộn nhân thịt đã trộn thành từng miếng dài, vừa ăn. Phương diện xanh của lá để phía ngoài.

*

Bước 4: Xếp chả vẫn cuốn lên vỉ nướng. Quét chút dầu ăn đều lên nhị mặt vỉ nướng để chả đỡ bị khô rạn cháy.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Thay Đổi Nguyện Vọng Trực Tuyến, Hướng Dẫn Thay Đổi Nguyện Vọng Trực Tuyến

Bước 5: mang đến vỉ lên lò nướng. Trong khi nướng thỉnh thoảng trở hồ hết hai mặt nhằm chả chín đều, không biến thành khô cháy. Lúc chả chín, xếp ra đĩa.Bước 6: Trộn hành lá thái nhỏ tuổi với 1 muỗng cafe hạt nêm rau củ, một chút hạt tiêu xay, 1 muỗng cafe đường. Đặt chảo lên phòng bếp đun ở tại mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, cho khoảng chừng 5 muỗng nhỏ canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu đang nóng già, rót dầu vào chén hành lá. Trộn mọi để hành chín.Bước 7: Đun nóng chảo bên trên bếp tại mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Lúc dầu nóng, cho 1 muỗng canh sả băm, 1 muống nêm canh tỏi băm, 1 muỗng coffe ớt băm vào xào đến săn lại. Tiếp nối cho 80g dứa bằm vào chảo, hòn đảo đều. Cho vào 40g nước lọc, 100g mắm nêm, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh gia vị hạt nêm rau củ, khuấy đều. Khi mắm nêm đang sôi, tắt bếp, chuyển ra tô, nhằm nguội. Sau khoản thời gian mắm nêm nguội, mang lại 2 ½ muống nêm canh nước cốt chanh vào, khuấy đều.

Xem thêm: ĐÁº§M Dạ HộI Ngæ°Á»I MậP,Bã¡N Vã  Thu㪠đÁº§M Dạ HộI Ngæ°Á»I MậP Giã¡ Rẻ TạI Tphcm

Bước 8: Rưới mỡ chảy xệ hành lên dĩa chả sẽ xếp. Bỏ chút lạc rang lên trên. Cuộn bánh tráng với chả, bún, rau sống, chấm với mắm nêm để thưởng thức.

*

Vậy là đã hoàn thành món trườn nướng lá vệt rồi. Hương vị thơm ngon nức mũi của món nạp năng lượng này sẽ khiến cả mái ấm gia đình và những vị khách thích thú ngay tự khi chưa thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc và có bữa tiệc thật vui vẻ! cùng theo dõi những bài viết trên website của donapt.com.vn để tận thưởng những món nạp năng lượng thơm ngon và bồi dưỡng từ thịt trườn Fuji hảo hạng nhé!


donapt.com.vn – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON

*
*