CÔNG THỨC PHA BỘT ĐÚNG TỶ LỆ ĐỂ BÁNH XÈO GIÒN NGON, VÀNG RUỘM HẤP DẪN ~ ẨM THỰC THÔNG THÁI

     

Bánh xèo ngon là bánh bao gồm màu quà ươm, vỏ bánh giòn với thơm. Hôm nay, Nấu chuẩn chỉnh Ăn ngon vẫn gửi đến các bạn cách làm bánh xèo từ bỏ bột trộn sẵn mùi hương Xưa nhằm bánh thơm ngon, giòn chảy nhé!

1. Nguyên liệu để gia công bánh xèo

Phần bánh xèo

1 gói bột bánh xèo hương Xưa 500g2 lon nước cốt dừa 400ml hoặc 800ml nước cốt dừa tươiHành lá½ muỗng coffe bột nghệ500g tôm nhỏ tuổi (tép bạc, tôm thẻ…)500g thịt ba rọiGiá sốngRau sống những loại để nạp năng lượng kèm: cải bẹ xanh, xà lách, húng quế, húng cây, húng lũi, diếp cá, tía tô, dưa leo…

Phần dưa chua

Cà rốt hoặc su hào hoặc củ cải trắng6 muỗng nhỏ canh dấm (50ml)1/3 muỗng cafe muối1.5 muỗng canh đường

Phần nước mắm

30g đường6 muỗng nhỏ canh nước mắm (50ml)250ml nướcChanh, tỏi, ớt
*
*
*
*
*
*
*

Chúc chúng ta thành công.