Cách Ướp Thịt Bò Nướng Xiên

     

Bò nướng xiên que luôn có mặt trong những tiệc BBQ hay bữa ăn gia đình. Mặc dù nhiên, để xiên bò nướng thơm ngon, bạn phải gồm mẹo riêng khi ướp với nướng.


Nguyên liệu làm trườn nướng xiên que

*

Món trườn nướng xiên ngon thường xuyên có mùi thơm đậm đà, thịt mềm.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt bò nướng xiên

Ảnh: Hoàng Thụy.

Thịt thăn bò: 500 gram

Ớt chuông xanh: 200 gram

Cà chua bi: 200 gram

Hành tây: 200 gram

Dầu mè: 1 muỗng canh

Mật ong: 1 thìa canh

Tỏi bằm: 1 thìa cà phê

Xì dầu: 1 thìa cà phê

Tiêu, bột ngọt, ớt bột: mội vật dụng 1/4 muỗng cà phê

Dầu hào: 1 muỗng canh

Sả bằm: 1 muỗng cà phê

10 cây nhọn để xiên

Cách làm trườn nướng xiên que

Rửa làm thịt bò, xắt thành hầu hết miếng có kích thước 2x4 cm.

Cho mật ong, dầu hào, dầu mè, tỏi bằm, tiêu, xì dầu, mật ong, gia vị bột ngọt vào tô, trộn đầy đủ để thành hỗn hợp gia vị.

Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị. Đặt thịt trườn vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh, nhằm qua tối hay ít nhất 2 tiếng đến ngấm.

Ngâm ớt chuông xanh với nước muối hạt pha loãng, xả sạch, nhằm ráo. Xắt ớt chuông thành lát có size tương trường đoản cú thịt bò.

Ngâm cà chua với nước muối bột pha loãng, quăng quật cuống, xả sạch, nhằm ráo.

Lột vỏ hành tây, cọ sạch, ngã múi cau. Bóc tách rời từng lớp của củ hành tây.

Rửa sạch mát que xiên, luộc que khoảng chừng 5 phút để thải trừ các hóa chất hay mọt mọt.

Lần lượt xiên một miếng thịt, một trái cà chua, một miếng ớt chuông xanh, một miếng hành tây đến hết chiều nhiều năm của que. Làm cho làm lượt đến khi hết những loại nguyên liệu trên.

3 cách nướng

1. Nướng than: bạn canh chừng và trở đông đảo xiên nướng. Đây là cách nướng món ăn ngon nhất.

Xem thêm: Rapper Lil Wuyn Sinh Năm Bao Nhiều, Nhân Tố 'Đáng Gờm' Tại Rap Việt 2

2. Nướng bởi lò: Xếp những xiên vào khay nướng, nướng khoảng chừng 20 phút ở ánh nắng mặt trời 200 độ C. Lưu ý chọn chính sách nướng 2 mặt.

3. Nướng bởi chảo ko dính: làm nóng chảo, cho một ít dầu nạp năng lượng vào, tráng mọi chảo. Lần lượt cho các xiên vào, nướng áp chảo.

Sau khi đang nướng chín, dọn món ăn kèm cà chua, dưa leo xắt lát. Món này chấm với muối hạt tiêu chanh.

Lưu ý lúc làm trườn nướng xiên que

Bạn nên chọn lựa thịt thăn, khi nướng đã thơm, mềm, không biến thành dai.

Bạn có thể ướp thịt trườn với các gia vị phân tách theo team mặn, ngọt, chua, cay. Đây là cách thức ướp của các đầu bếp chuyên nghiệp hóa để món nạp năng lượng thơm ngon hơn.

Nếu nướng bằng phòng bếp than, sau khi luộc ngừng các cây xiên, chúng ta nên ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút, nhằm cây không bị cháy lúc nướng.

Sau khi xâu thịt vào bò, cà chua, ớt chuôn đầy cây, các bạn nên điều chỉnh các vật liệu này bí quyết đều nhau.


Đổi vị với cá cờ nhúng dấm

Cá cờ nhúng dấm tươi, ngọt lại ko béo, tương thích để nạp năng lượng kiêng cũng giống như giảm cân.


cách ướp trườn nướng xiên que giải pháp ướp bò nướng xiên que ngon cách nướng xiên que bò nướng xiên que bò nướng BBQ


*

bí quyết làm gỏi nấm trộn thính vừa thơm vừa ngon

0

Nếu vẫn quen với nấm xào, đun nấu canh, lẩu, chúng ta cũng có thể chế vươn lên là món mộc nhĩ trộn thính thơm ngon nhằm đãi anh chị hay có tác dụng món khai vị.

*

giải pháp làm bánh tráng nướng Đà Lạt cực ngon tận nhà

1 -1

Bánh tráng nướng Đà Lạt luôn là món ăn vặt thu hút giới trẻ phần lớn miền khu đất nước.

Xem thêm: Đề Thi Học Kì 1 Môn Văn Lớp 8 Năm 2021, Đề Thi Học Kì 1 Lớp 8 Môn Ngữ Văn Năm 2021

*

cách làm hàu Pháp nướng phô mai ngon giỏi

0

Tươi, ngọt, giá bán vừa cần là nguyên nhân giúp loại thủy hải sản này chiếm được cảm tình của thực khách. Cùng học bí quyết làm hàu Pháp nướng phô mai ngon cho gia đình và các bạn bè.

kimsa88
cf68