Canh đậu phụ hàn quốc

     

Canh đậu hũ non (Sundubu-jjigae) là một trong tía món canh được ưa chuộng sản phẩm đầu tại Hàn Quốc bên cạnh kimchi jjigae và doenjang jjigae (jjigae nghĩa là món canh/hầm trong tiếng Hàn). Nếu bạn chưa thử qua những loại canh này thì sẽ là một thiếu sót lớn đấy nhé!

*
*
*
*
*

Món này ăn nóng, kèm với cơm hoặc mì. Để món ăn thêm ngon, bạn chuẩn bị thêm củ cải chua Hàn Quốc, không nhiều kim chi, ít rong biển với giá đỗ nhé cũng như thêm ít chả cá Hàn Quốc và thêm 1 chai rượu Soju là với cả Kpop vào nhà.

So với cách nấu của người Hàn Quốc có chút khác biệt, tuy vậy tinh thần món ăn vẫn không núm đổi. Chúc mọi người có một công thức ngon trong những ngày thời tiết mát mẻ nhé!