GÀ RANG MUỐI NGON THƠM LỪNG VỚI CÁCH LÀM ĐƠN GIẢN NHẤT TẠI NHÀ

     

Cuối tuần này, các bạn có dự tính hội họp với chúng ta bè, mái ấm gia đình sau một khoảng thời hạn tất bật với công việc. Những món nạp năng lượng cũ đang quá quen thuộc, bạn có nhu cầu đổi khẩu vị cho mọi bạn nhưng vẫn với những nguyên vật liệu quen thuộc, dễ dàng chế biến. Vậy bạn hãy xem thêm ngay cách có tác dụng gà rang muối bột theo lý giải sau của donapt.com.vn nhé!

*
*

Gà rang muối là 1 trong món ăn được rất nhiều người mếm mộ bởi vị mặn đậm đà, domain authority giòn, giết vẫn duy trì được vị ngọt tự nhiên. ở bên cạnh đó, rất nhiều nguyên liệu để triển khai món ăn này rất dễ dàng tìm download tại chợ, ăn uống và phù hợp cho khắp cơ thể lớn lai rai cùng mọi người trong nhà lẫn trẻ em ăn cùng với cơm. Kê luộc, gà rán mãi cũng chán, các bạn hãy thử trổ tài làm bếp nướng với món gà rang muối mới lạ.

Bạn đang xem: Gà rang muối ngon thơm lừng với cách làm đơn giản nhất tại nhà


Mục lục


ẨnHiện
1 bí quyết Gà Rang Muối hết sức Ngon, Tròn Vị1.2 quy trình chế biến

Công Thức con gà Rang Muối vô cùng Ngon, Tròn Vị

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt gà: 500gBột năng: 100gNếp: 80gĐậu xanh cà vỏ: 40gMuối hạt: 30gTiêu hạt: 10gTiêu xay: ½ muỗng cafeHạt nêm: 1 thìa cafeBột ngọt: ½ muỗng cafeNước mắm: 2 muỗng cafeLòng đỏ trứng gà: 1 cáiSả: 5 câyLá chanh: 10 láGừng: 1 củTỏi: 1 củDầu ăn: 150ml

Quy trình chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Thịt gà thiết lập rửa cùng với muối và chanh (giấm) để làm giảm bớt mùi tanh rồi rửa sạch mát với nước nhằm ráo. Các bạn cắt thịt con gà thành từng miếng vuông, có size khoảng 2cm. Sau đó, bạn ướp gà với các gia vị phân tử nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm, tỏi xay nhuyễn và lòng đỏ trứng gà. Cần sử dụng đũa trộn phần đa và để khoảng chừng 25-30 phút đổ thịt gà thấm những vị.

*
*

Bạn vo nếp và đậu xanh qua 2 lần với nước sạch, tiếp nối ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Sả cọ sạch, cắt thành từng khúc dài, làm cho dập rồi xé thành từng gai nhỏ. Gừng gọt vỏ, thái sợi chỉ dài. Còn lá chanh sau khi rửa sạch thì cắt sợi nhuyễn.

Bước 2: Rang muối

Đặt chảo lên nhà bếp với lửa vừa, mang đến nếp với đậu xanh vào rang, đảo đều tay cho đến khi vàng thơm thì tắt bếp và để rời ra vào 1 chén nhỏ. Liên tục sử dụng chảo đó nhằm rang phần muối hạt hạt, rang khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp. Cho đậu xanh, nếp, muối bột hạt và tiêu vào cối để xay nhuyễn.

Xem thêm: Bạn Đã Biết Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bắp Cải Ngon Nhờ Cách Pha Nước Trộn Gỏi

Bước 3: làm gà rang muối

Bắc chảo lên bếp và cho vào tầm 1 bát dầu ăn, tiếp nối đun sôi. Lúc dầu nạp năng lượng sôi, chúng ta cho gừng và lá chanh vào rán cho thơm. Cần sử dụng rây vớt ra rồi mang đến lên dĩa đã lót sẵn giấy ăn hoặc giấy ngấm dầu.

Tiếp tục cho sả xé gai vào chiên, sử dụng đũa đảo nhẹ tay để tránh văng dầu. Chiên trong vòng 3 – 4 phút cho sả đưa sang màu tiến thưởng rơm là được.

*
*

Đun sôi chảo dầu, lăn từng miếng gà qua phần bột năng để tạo độ sánh khô rồi đến lần lượt từng miếng con gà vào chảo cừu cho chín vàng.

Khi kê đã chín đá quý thì vớt gà ra và cho vô 1 mẫu tô nhỏ, cho tất cả hổn hợp muối đã xay nhuyễn vào tô, đậy nắp và lắc đều. Chúng ta nên cho muối hạt vào khi con kê vừa vớt ra cùng còn nóng, làm vì vậy thì các gia vị bắt đầu thấm vào làm thịt gà.

Xem thêm: Bài 1 Vai Trò Nhiệm Vụ Của Trồng Trọt, Vai Trò, Nhiệm Vụ Của Trồng Trọt

Bước 4: Thành phẩm

Bạn lót một tờ sả cừu lên dĩa rồi đặt gà lên trên, rắc thêm muối và gừng, lá chanh là hoàn toàn có thể thưởng thức. Da con gà giòn thơm tuy thế thịt vẫn duy trì được vị mềm ngọt đặc trưng. Vị mặn của muối cùng vị phệ bùi của đậu xanh cùng nếp cùng rất lá chanh và sả chiên giòn khiến cho món ăn này lôi cuốn hơn khi nào hết. Chúng ta cũng có thể ăn kèm với một chén muối hạt ớt chanh hay những loại nước chấm yêu thích khác đều rất tuyệt vời.