Công Ty Hướng Nghiệp Á Âu

     

Bếp Trưởng Á Âu là thương hiệu thuộc hướng Nghiệp Á Âu – trung tâm đào tạo và đáp ứng nguồn nhân lực rất chất lượng cho ngành Nhà sản phẩm – khách hàng sạn, Ẩm thực cùng Du lịch. Được thành lập và hoạt động vào năm 2011, mang đến nay, nhà bếp Trưởng Á Âu đã biến đổi nơi học tập cùng rèn luyện của hàng ngàn học viên thuộc những chương trình đào tạo và giảng dạy nghề nhà bếp chuyên nghiệp. Bếp Trưởng Á Âu cũng là đối chọi vị mũi nhọn tiên phong được Tổng viên Giáo Dục công việc và nghề nghiệp cấp phép đào tạo và huấn luyện và cấp chứng chỉ Bếp Trưởng (Giấy chứng nhận dạy nghề số 62/2011/GCNĐKDN bởi Sở Lao Động – yêu đương Binh với Xã Hội thành phố hcm cấp phép).

Bạn đang xem: Công ty hướng nghiệp á âu

*
*

Bếp Trưởng Á Âu – Nơi huấn luyện và đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành F&B

Với những cố gắng không chấm dứt trong việc xây dựng một môi trường học tập nghề phòng bếp theo tiêu chuẩn chỉnh quốc tế, nhiều học viên tại bếp Trưởng Á Âu lập cập nắm bắt được thời cơ việc làm xuất sắc và thăng tiến nhanh sau xuất sắc nghiệp. Khối hệ thống chi nhánh trải lâu năm từ Bắc mang lại Nam và thường xuyên mở rộng thêm trong tương lai. Phòng bếp Trưởng Á Âu từ bỏ hào là trong những trung tâm đào tạo và giảng dạy nghề đầu nhà bếp quy mô hàng đầu tại việt nam hiện nay.

Tầm chú ý – Sứ mệnh

Bếp Trưởng Á Âu phấn đấu đổi mới trung trung tâm đào tạo đa zi năng và cung ứng nguồn nhân lực chuyên nghiệp hóa cho ngành thương mại dịch vụ – Du lịch số 1 Việt Nam. Được công nhận là thước đo chuẩn mực cho quality đào chế tạo trong nghành nghề Bếp – thương mại dịch vụ Ăn Uống – nhà hàng quán ăn – khách hàng Sạn. phía Nghiệp với Đào Tạo, góp phần vào việc cải thiện năng lực đối đầu và cạnh tranh nhằm thay đổi diện mạo về quality nguồn nhân lực cho ngành thương mại dịch vụ – du lịch trong nước với so tầm quốc tế.

Văn minh chứng chỉ

Sau khi xuất sắc nghiệp những khóa học tại bếp Trưởng Á Âu, học tập viên sẽ được cấp chứng từ Nghiệp vụ bếp trưởng từ bỏ Tổng Cục giáo dục và đào tạo Nghề nghiệp, có mức giá trị toàn quốc. Đây được coi là “tấm vé thông hành” để học viên dễ dàng tìm được các bước tốt, nút lương cao, nhận nhiều cơ chế đãi ngộ. Không tạm dừng ở đó, chứng từ nghề còn là thước đo năng lực đúng đắn để học tập viên thăng tiến lên các cấp độ quản ngại lí trên lộ trình nghề nghiệp.

*
*

Học viên nhận chứng từ Nghiệp vụ bếp trưởng sau khi kết thúc khóa học

Cơ sở vật dụng chất

Các chống học bếp nóng thuộc toàn bộ chi nhánh trên đất nước hình chữ s đều được đầu tư, gây ra theo mô hình bếp 1 chiều như khách sạn 5 sao thu nhỏ. Đây là giữa những nỗ lực lớn của phòng bếp Trưởng Á Âu nhằm mục tiêu giúp học tập viên không bị ngạc nhiên khi phi vào môi trường thao tác làm việc thực tiễn sau này.

Chương trình huấn luyện và phương pháp giảng dạy

Các khóa huấn luyện như: Nghiệp vụ nhà bếp trưởng, nhà bếp trưởng nhà bếp Âu, phòng bếp trưởng bếp Việt, Nghiệp vụ phòng bếp Á, phòng bếp trưởng phòng bếp Nhật, Nghiệp vụ bếp chay… đều chú trọng kỹ năng và kiến thức thực tiễn, tổng vừa lòng cả 3 kỹ năng cho học tập viên:

Kỹ thuật, phương thức chế biến hóa món tiêu xài chuẩn.Kỹ năng vận hành, quản ngại lý, khiếp doanh.Đạo đức, cách biểu hiện và tác phong nghề siêng nghiệp.

Bếp Trưởng Á Âu còn xây dựng những khóa học chăm đề và học theo yêu cầu chỉ từ 1 – 3 buổi học. Những lớp học này thiết kế dành cho đối tượng là những người dân muốn mở quán, khiếp doanh.

*
*

Một buổi học nấu nướng ăn chuyên nghiệp tại bếp Trưởng Á Âu

Đội ngũ giảng viên

Đội ngũ giáo viên tận tâm sẽ không giấu bí quyết nghề với công thức tạo nên sự thành công góp học viên vững vàng vàng cùng hoàn thiện kỹ năng và kiến thức mỗi ngày. Những thầy cô hầu hết là phần đa Chuyên gia, Nghệ nhân độ ẩm thực, nhà bếp trưởng đang công tác tại các nhà hàng, khách sạn trong và ko kể nước như:

Cô Nguyễn Thị Diệu Thảo (Tiến sĩ giáo dục đào tạo học – chuyên gia ẩm thực).Thầy Cẩm Thiên Long (Á quân đứng top Chef – Đầu bếp đỉnh 2014, Tổng bếp trưởng Điều hành tại: Merperle Hotel&Resort Nha Trang, Cepage Restaurant, Anantara Resort & Spa, Sealinks Beach Hotel, The Cliff Resort & Spa, Costa Cruises Italia…).

Xem thêm: Cách Làm Dưa Món Bằng Dưa Chuột Giòn Ngon, Ăn Bao Phê, Cách Làm Dưa Góp Dưa Chuột Giòn Ngon, Ăn Bao Phê

Thầy trằn Văn Lập (Siêu đầu bếp việt nam 2013, từng là cầm vấn món ăn Á tập đoàn Merperle trên Hòn Tằm Resort, Seasun Hotel, Crystal Palace, Huy chương vàng hội thi Đầu Bếp kĩ năng Việt Nam, Huy chương bạc tiệc tùng, lễ hội ẩm thực Món ngon các nước…)>Bùi Thị Sương (Nghệ nhân ẩm thực, tác giả 2 cuốn sách nổi tiếng: Phở và những món nước, tinh xảo món cuốn Việt, nghiên cứu và phân tích thành công 2 đề tài: Món ăn đặc sản nổi tiếng ba miền, Tiêu chuẩn xếp bậc kỹ thuật nghề nấu ăn uống và làm cho bánh Việt Nam)…

Chất lượng dịch vụ

Với phương thức giảng dạy trọn vẹn đổi mới, chú trọng truyền nghề và kỹ năng thực tiễn, những thế hệ học tập viên của phòng bếp Trưởng Á Âu đã và đang đạt được những thành tựu bự trong công việc hiện tại như:

Huỳnh Hoàng Sin (Giải bạc đãi Đầu bếp khả năng Việt phái nam 2017, cửa hàng quân bếp Mình Auchan 2018, Chef De Partie – Ca trưởng tại La Veranda Resort Phu Quoc – MGallery by Sofitel Phú Quốc).Nguyễn Văn Quốc (Quán quân The Future Chef Contest 2018).Phan Trung Trực (Bếp Phó của trên The Al Fresco’s Group).Đoàn Văn Quang (Trưởng ca phòng bếp Pháp JW Marriott Phú Quốc).Nguyễn Văn Thành (Giải nhất hội thi nấu ăn uống Quốc tế thành phố sài gòn 2015; Giải tô điểm món ăn đẹp tuyệt vời nhất năm năm ngoái và Giải nhì hội thi Mekong Chef 2016).Trần Hữu Nông (Ca Trưởng bếp Á khách sạn Novotel)…Nguyễn Thành Khoan cùng Lê Ngọc Hưng (Chiến win giải “Taste of Australia)

Đại diện pháp luật:

Cô Nguyễn Đức Thục Anh – Hiệu Trưởng hướng Nghiệp Á Âu

Cố vấn xuất phiên bản nội dung:

Thầy Justin Quách Thiên Tường (Giải thưởng Bonlac Great Chef of Asia, bếp Trưởng bộ phận Foodsolution công ty Unilever, bếp trưởng doanh nghiệp AirCaterers Việt Nam, chuyên gia của dự án công trình EU về ngành ẩm thực thuộc Tổng cục du lịch Việt Nam…)Thầy Phạm Tuấn Hải (Những Bàn Tay Vàng- cuộc thi “Vietnam Tourism”, Xuất bản “8 Chef Collections”, Giám khảo cuộc thi Masterchef vn 2013…)Nghệ nhân nhà hàng Nguyễn Thị Phiên, 2014 được Hiệp Hội phượt TP hồ Chí Minh, Hội Đầu Bếp bài bản Sài Gòn vinh danh thợ gỗ Ẩm Thực, được tổ chức triển khai Kỷ Lục việt nam ghi nhận danh hiệu Bếp Vàng và được Sở phượt TP hồ Chí Minh cấp giấy khen.Thầy Đoàn Minh Tâm – chuyên viên trong lĩnh vực Bếp Âu, Tham gia thiết lập và cai quản các quán ăn trong khối hệ thống Nhà sản phẩm Quê Hương, công ty Benchmark, FB Solution…

Đơn vị liên kết

Trường Trung cấp kinh tế tài chính – phượt TP.HCM (CET – College of Economics và Tourism) là 1 thành viên của phía Nghiệp Á Âu. CET luôn luôn chú trọng đầu tư cho công tác đào tạo và giảng dạy nguồn nhân lực tốt chuyên môn, vững tay nghề nhằm đáp ứng cho khối ngành du ngoạn – thương mại & dịch vụ –Nhà hàng – hotel trong và quanh đó nước. Hiện nay, CET đang đào tạo và huấn luyện 4 ngành học chính là: Kỹ Thuật chế biến Món Ăn, quản Trị nhà hàng quán ăn – khách Sạn, Kỹ Thuật có tác dụng Bánh và Kỹ Thuật pha chế Đồ Uống.

Chefjob.vn là đối kháng vị links với hướng Nghiệp Á Âu và biến chuyển kênh kết nối việc làm chất lượng giữa học viên và những nhà tuyển dụng F&B trên cả nước. Chefjob.vn đã link hơn 2 ngàn đơn vị quán ăn – khách hàng sạn, vào đó có tương đối nhiều nhà hàng với khách sạn 4 – 5 sao, tạo thành hơn 2000 việc làm cho sẵn có, phong phú các ngành (Bếp nóng – nhà bếp bánh – pha chế – khối khách sạn: Lễ tân, Phục vụ, phòng phòng…) và cấp độ (nhân viên, quản lí lý), tương xứng với nhu yếu và kỹ năng từng ứng viên.

Xem thêm: Top 10 Quán Chả Cá Ngon Hà Nội Ngon Nhất, 10 Quán Chả Cá Hà Nội Ngon Nhất

ĐVP Market là 1-1 vị link với hướng Nghiệp Á Âu nhằm cung ứng cho quy trình học tập của học viên. Hiện nay, ĐVP Market sẽ trở thành địa chỉ cửa hàng cung cấp, trưng bày các sản phẩm chính hãng, hóa học lượng số 1 của những ngành đun nấu ăn, pha chế, có tác dụng bánh, làm cho kem. Các sản phẩm ở đây bảo đảm an toàn cung cung cấp từ thiết yếu nhà sản xuất, có rất đầy đủ giấy tờ kiểm kê, đảm bảo an toàn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và có lợi cho sức khỏe người sử dụng.