HỦ TIẾU MỸ THO Ở ĐÂU NGON

     

Nếu Châu Đốc danh tiếng với bún mắm, siêu thị nhà hàng Sóc Trăng điện thoại tư vấn tên bún nước dùng thì hủ tiếu Mỹ Tho đó là đặc sản lừng danh nhất của tiền Giang cùng là món ăn uống mà ai về miền Tây cũng biến thành dễ dàng phát hiện ở bất kể hàng tiệm nào.

Bạn đang xem: Hủ tiếu mỹ tho ở đâu ngon


*
Hủ tíu Mỹ Tho là món đặc sản nổi tiếng nổi danh của tỉnh giấc Tiền Giang.

Ba miền non sông nổi danh với những đặc sản nổi tiếng khác nhau. Nếu miền bắc có phở, bún trườn Huế lừng danh miền trung bộ thì hủ tiếu Mỹ Tho là thay mặt đại diện xuất sắc duy nhất của ẩm thực ăn uống Nam cỗ trong vô vàn món ngon không giống của vùng sông nước.

Mỗi lần gồm dịp về miền Tây và dựng chân lại tại Tiền Giang, dù đi theo tour du ngoạn miền Tây hay tực túc thì người nào cũng thường để dành bụng để đến Mỹ Tho ăn hủ tiếu.


*
Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn đặc sản nổi tiếng đậm đà hóa học Nam cỗ được khác nước ngoài khắp khu vực ưa chuộng.

Có thể nói hủ tiếu là một trong những món ăn thân thuộc nhất với những người miền tây nam Bộ. Món ăn uống này vừa vừa thơm vừa ngon lại thuận tiện và vô cùng tương thích cho nhiều bữa trong ngày.

Nhất là ở bao gồm vùng khu đất khai xuất hiện món ăn uống này - ngơi nghỉ Mỹ Tho món hủ tiếu biến đổi món ăn uống nhà nhà người tình nhân thích. Ko chỉ lấy được lòng người dân địa phương mà du khách phương xa cho du lịch Tiền Giang, sau khi đã xịt thăm những vị trí tham quan nổi tiếng như chùa Vĩnh Tràng, đụng Thới Sơn, trại rắn Đồng Tâm,... Cũng phần đông chọn hủ tiếu Mỹ Tho nhằm thưởng thức.


*
Hủ tiếu Mỹ Tho nức tiếng gần xa.

Nguồn gốc của hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu vốn là 1 món ăn có xuất xứ từ tổ quốc Campuchia. Khi tới Việt Nam, trải qua thời hạn dài cùng nhiều biến đổi cố, món ăn này đã có cải biến chuyển để phù hợp với ẩm thực ăn uống Việt và dần trở nên một món ăn phổ biến. Món hủ tiếu của tín đồ Khmer đang được chế tao lại cùng kết hợp với những nguyên liệu mới lạ để tạo nên hương vị rất độc đáo vừa phù hợp khẩu vị người việt vừa mang đặc trưng của siêu thị miền tây-nam Bộ. Cùng địa danh nối liền với món nạp năng lượng này chính là thành phố Mỹ Tho nằm trong tỉnh tiền Giang là đề xuất món hủ tiếu Mỹ Tho nức tiếng.


*
Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn truyền thống của fan Khmer và Hoa được tín đồ dân Mỹ Tho cải vươn lên là dần theo khẩu vị của riêng rẽ mình.

So cùng với hủ tiếu nam giới Vang thì hủ tiếu Mỹ Tho thời trước có không giống nhau về nguyên liệu tạo sự sợi hủ tiếu với gia vị. Dù vậy, các người nhận định rằng hai món nạp năng lượng này về cơ phiên bản là như nhau, vì bao gồm chung nguồn gốc là món nạp năng lượng của fan Khmer.

Đặc trưng của hủ tiếu Mỹ Tho

Đặc trưng thứ nhất và dễ nhận thấy nhất của hủ tiếu Mỹ Tho là sợi hủ tiếu dùng để nấu món ăn uống này. Phần nguyên vật liệu này đã nhỏ, khô, dẻo dai và bao gồm dư vị hơi chua. Đây chính là nét đặc trưng khiến món hủ tiếu phái mạnh Bộ này sẽ không thể lẫn cùng với hủ tiếu ở ngẫu nhiên nơi nào khác.


*
Tô hủ tiếu mang hương vị thơm ngon, color sắc dễ nhìn nhưng vẫn hợp lý làm vừa ý cả phần đa thực khách giận dữ nhất.

Bởi bởi vì hủ tiếu sinh sống Chợ to thường có bạn dạng to với mềm, thậm chí hơi nhão, còn hủ tiếu làm việc Mỹ Tho cùng hủ tiếu phái mạnh Vang say này thì tất cả cọng nhỏ tuổi nhắn, dẻo hơn. đa số người truyền tai nhau rằng hủ tiếu ngon nhất cần làm bằng gạo gò Cát, là tương tự lúa đặc sản nổi tiếng được thu hoạch sống xã Mỹ Phong, ngoại thành Mỹ Tho. Bởi vì loại bánh hủ tiếu khô này khi nấu vẫn trụng sơ nước sôi, tươm thêm mỡ thừa hành phi sẽ khiến cho cọng bánh trong bóng và bắt mắt, kích thích vị giác thực khách.

Sợi hủ tiếu nức tiếng tạo sự đặc trưng mang đến món ăn của tín đồ Mỹ Tho nhưng thể hiện quality ngon dở của món đó lại là bí kíp gia truyền ở trong về bạn nấu nước lèo. Thành phần đặc trưng này được ninh từ thịt tủy xương ống rồi nêm thêm mực khô, tôm chấy mỡ nhưng mà thành. Nhưng như thế chưa đủ ngoài ra phải bao gồm thêm vài ba thứ gia vị “bí truyền” khác new tạo thành một nồi nước dùng hủ tiếu thơm ngây bất tỉnh với vị ngọt lịm đặc thù làm say lòng người.


*
Hủ tiếu Mỹ Tho ngon nhất yêu cầu là các loại làm bởi gạo lô Cát nằm ở vị trí ngoại thành.

Có thể nói việc chọn phân tử gạo tạo ra sự sợi bánh hủ tiếu cùng nối nước lèo với tuyệt kỹ pha chế độc đáo đó là điều làm ra hương vị riêng của món hủ tiếu khét tiếng của Mỹ Tho.

Tuy nhiên, món nạp năng lượng không thể hoàn thành xong nếu thiếu phần đa nguyên liệu kèm theo mà thanh niên ngày nay nói một cách khác là topping như thịt con lợn xắt mỏng, xương heo tốt giò tùy theo sở mê thích của bạn ăn, phèo heo, tôm khô chấy, tép mỡ, gan heo, ngò tây, hành lá, cải thảo,... Tùy theo phong thái của tiệm hủ tiếu Mỹ Tho mà phần lớn nguyên liệu này có thể biến đổi và thêm thắt. Một số trong những quán theo phong thái người Hoa lại thích cung cấp kèm theo bánh mỳ hay hoành thánh ăn lẫn với hủ tiếu, gần như quán dị kì thích dùng thịt heo xá xíu cắt lát mỏng hơn là thịt luộc bình thường.

Không chỉ gồm món ăn kèm đa dạng chủng loại mà cách trình bày món hủ tiếu miền nam bộ này cũng dễ nhìn với những màu sắc, chứa đựng sự hòa quấn nhau của khá nhiều hương vị.


*
Nước hủ tiếu nấu bằng xương ống của heo, một ít mực thô nướng thơm, tôm khô, để lửa cháy liu riu.

Một sơn hủ tiếu Mỹ Tho đúng điệu vẫn chỉ được múc khoảng tầm 1/3 vá to thịt nạc bằm đã làm được ướp sẵn vô cùng vừa miệng vào một chiếc tô đã bao gồm hủ tiếu rụng mượt sẵn. Sau đó, người bán ra cho thêm một vá nước lèo vừa sôi sùng sục vẫn nấu hầm rục tự xương heo, thô mực, tôm khô đổ vào tô. Tức thì sau đó, sơn hủ tiếu sẽ được phủ bí mật thịt heo luộc xuất xắc xá xíu xắt mỏng, giò heo, xương heo, phèo heo, tôm thô chấy sẵn, tép mỡ, gan heo, trứng cút, hành phi cùng các loại rau xanh xắt nhỏ như ngò tây, hành lá, cải thảo. Nhưng như vậy vẫn chưa hoàn thành được món nạp năng lượng mà còn buộc phải một bước sau cuối thuộc về phần của thực khách. Đó là nêm nếm thêm các gia vị và rau xanh ớt đã bày trên bàn ăn.

Thật vậy, chỉ việc bước vào bất cứ quán chào bán hủ tiếu như thế nào ở Mỹ Tho, thực khách cũng trở nên thấy tương đối nhiều lọ như nước mắm, nước tương, tương ớt, tương đen, đĩa chanh, 1 phần giá sống, bát ớt hiểm bày cùng ớt sừng trâu xắt xéo color xanh, vàng, đỏ cùng cả một lọ tỏi. Riêng phần rau ăn với món hủ tiếu thường sẽ có cải, ngò gai cùng quế.

Xem thêm: Top 10 Loại Sinh Tố Trái Cây Ngon Tốt Cho Sức Khỏe Và Cách Làm

Những tiệm hủ tiếu Mỹ Tho ngon nức tiếng

1. Hủ tiếu Sáu Sen

Ở tiệm hủ tiếu Sáu Sen, một đánh hủ tiếu có vật liệu rất đa dạng và đầy đủ bao hàm thịt, xương sườn hoặc xương ống, tôm khô, mực khô cùng những loại hành phi, rau thơm, cải,...


*
Quán hủ tiếu được rất nhiều người yêu quý vì nước cần sử dụng ngon ngọt, tua hủ tiếu dai dai và thịt lợn mềm vừa phải.

Quán bước đầu bán trường đoản cú 12g trưa mang lại 12g tối và đặc biệt là trong quán lúc nào thì cũng đông khách. Các khách du ngoạn miền Tây chọn vị trí đây để thưởng thức một vào những đặc sản nổi tiếng Tiền Giang nức tiếng tuyệt nhất nên đa phần khách ở đó là vãng lai. Không tính ra, trên mỗi bàn ăn của khách dịp nào cũng có sẵn 1 hủ con đường để ai thích ăn ngọt thì nếm nếm thêm vào tô.

Địa chỉ quán: 108/9 nai lưng Hưng Đạo, phường 6, thành phố Mỹ Tho.

Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/tô.


GỢI Ý TOUR DU LỊCH MIỀN TÂYKHUYẾN MÃI

2. Hủ tiếu Tám Lài

Quán hủ tiếu ngon của Mỹ Tho sở hữu tên Tám Lài nằm đối lập với bank Vietcombank ở con đường Đinh bộ Lĩnh. Địa chỉ nhà hàng siêu thị này khét tiếng bởi nước dùng có mùi vị đậm đà thơm ngon hầm trường đoản cú xương với tôm khô.


*
Hủ tiếu Tám Lài khét tiếng bởi hương vị nước lèo đậm chất thơm ngon từ bỏ xương với tôm khô với những vật liệu đặc trưng.

Phần topping đã mắt và đầy đủ thịt, phèo, tôm mực lại còn tồn tại thêm một viên hoành thánh giòn rụm,… nét riêng của cửa hàng là gồm nước chấm tự có tác dụng kèm củ cải muối bột chua khôn cùng hấp dẫn. Cửa hàng thường bán vào buổi sáng sớm và có giá rất phù hợp nên được rất nhiều người lép ăn.

Địa chỉ quán: số 50/1 Đốc Binh Kiều, phường 2, thành phố Mỹ Tho.

Giá tham khảo: 20.000 – 35.000VNĐ/tô.

3. Hủ tiếu Hạnh

Hủ tiếu Hạnh chỉ là 1 trong những quán ăn nhỏ dại nhưng lại thu hút không hề ít khách tìm đến hưởng thụ vì vị trí đây vẫn còn đấy giữ được hương vị truyền thống cuội nguồn của nước lèo hủ tiếu đúng chuẩn Mỹ Tho. Ở đây có cung cấp cả hủ tiếu khô, hủ tiếu thập cẩm, hải sản,…

Nhưng ngon nhất chắc rằng là hủ tiếu xương do món ăn này được nấu bằng xương ống heo thơm nước ngọt vị. Một sơn hủ tiếu ở quán khá unique và nhỉnh hơn địa điểm khác yêu cầu thực khách cho đây nhớ cần phải có một "chiếc bụng đói" mới không bị quá no khi ăn uống hết món ăn ngon này đấy.


*
Hủ tiếu Hạnh nằm trê tuyến phố Nguyễn An Ninh, tp Mỹ Tho, tỉnh giấc Tiền Giang.

Thời gian buổi giao lưu của quán Hạnh là từ 6g sáng mang lại 12g trưa. Bởi vì quán chỉ phân phối vào buổi sáng bắt buộc các bạn có nhu cầu thưởng thức nên lưu ý thời gian này nhé. Đây là vị trí ăn uống lý tưởng nhằm có một buổi sáng no nê, tràn trề năng lượng cho chuyến du lịch Tiền Giang đấy.

Địa chỉ quán: 21/1 ông an Ninh, phường 3, tp Mỹ Tho.

Giá tham khảo: 50.000VNĐ/tô

4. Hủ tiếu Tuyết Ngân

So với phần đa quán hủ tiếu khác thì cửa hàng Tuyết Ngân là 1 trong trong những showroom ẩm thực nhiều năm tại tiền Giang. Không chỉ có lâu đời nhưng quán còn danh tiếng với mùi vị hủ tiếu thơm ngon khó cưỡng. Chính vì mỗi sơn hủ tiếu hồ hết được sản xuất thật tỉ mỉ để triển khai nên món ngon phái mạnh Bộ, khiến ai nạp năng lượng rồi cũng khó có thể quên được phần nhiều hương vị đặc thù của miền Tây.

Menu của cửa hàng khá đa dạng mẫu mã bao gồm: hủ tiếu phái mạnh Vang,Mỹ Tho và hủ tiếu sa tế nhưng những người cho thấy thích ăn uống hủ tiếu Mỹ Tho ở trên đây nhất.


*
Tô hủ tiếu Tuyết Ngân không thực sự to nhưng mà thức ăn uống vô cùng đầy đặn với mừi hương nức mũi.

Tô hủ tiếu Mỹ Tho còn chưa mang đến bàn vẫn tỏa hương thơm thơm quyến rũ thực khách với topping vô cùng đầy đặn bao hàm rau, tôm, thịt, hành phi vừa đã mắt vừa ngon miệng vì toàn bộ được hào quyện trong phần nước dùng ngon ngọt mà mức ngân sách lại khá hợp lý và phải chăng nên quán ăn uống này thu hút phần đông thực khách ké thăm mỗi ngày.

Thông tin quán:

Thời gian mở cửa 06:00 - 22:00 mỗi ngày.

Mức giá: 27.000đ - 42.000VNĐ/tô.

5. Hủ tiếu 43

Quán hủ tiếu 43 giao hàng nhiều nhiều loại hủ tiếu, tương xứng với lựa chọn của thực khách gần xa như hủ tiếu heo, hải sản, hủ tiếu gà, hủ tiếu lòng, đuôi heo, thập cẩm,…


*
Tô hủ tiếu 43 đẩy đà với tương đối đầy đủ topping, rau củ thơm cùng nước cần sử dụng thơm phức.

Quán mở cửa từ 4g sáng đến 20 - 21 giờ tối và đặc biệt là lúc nào thì cũng đông khách, thậm chí còn nếu mang lại đây nạp năng lượng vào vào cuối tuần có khi chúng ta phải xếp hàng để đợi bàn trống vào ăn. Bởi vì tô hủ tiếu sinh hoạt đây chất lượng cao với đầy đủ topping, rau xanh thơm cùng nước cần sử dụng thơm nức cơ mà chỉ tất cả 35k.

Xem thêm: Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam Đơn Giản Mà Không Bị Đắng, Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam Làm Đẹp Hiệu Quả

Giá tham khảo: 35.000 – 40.000VNĐ/tô.

Nếu gồm dịp du định kỳ Tiền Giang, nhớ ghẹ thăm thành phố Mỹ Tho nằm hiền khô hòa bên bờ sông Tiền và hãy nhờ rằng thưởng thức món hủ tiếu thu hút và nổi tiếng bậc nhất Nam bộ này nhé!