Home / Tổng hợp / hướng dẫn làm chả cá

HƯỚNG DẪN LÀM CHẢ CÁ

admin 12/06/2022

Những miếng chả cá dẻo mềm, đậm đà với thơm lừng hẳn vẫn chẳng còn lạ lẫm gì với những người dân Việt Nam. Gắng vì bắt buộc mua chả cá được bày phân phối ngoài những hang cửa hàng không mấy bảo vệ về quality vệ sinh thì làm chả cá tận nhà là môt phát minh hay ho! cùng donapt.com.vn học biện pháp làm chả cá dễ dàng và đơn giản ngay tận nhà này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng chả cá đơn giản dễ dàng ngay tại nhà:

– 1 kg thịt cá (bạn rất có thể chọn ngẫu nhiên loại cá nào bạn thích như cá trắm, cá rô, cá ngừ, cá basa,…).

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm chả cá

– 4 nhánh hành lá.

– 2 củ hành tím.

– Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, bột canh.

– 50gr rau mùi.

– 50gr thì là.

Dụng cố gắng làm chả cá đơn giản ngay trên nhà:

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

– thiết bị xay sinh tố.

Xem thêm: Lực Ma Sát Xuất Hiện Khi Nào Có Lực Ma Sát Trượt, Có Mấy Loại

– Giấy thấm dầu.

– Màng quấn thực phẩm.

Cách có tác dụng chả cá đơn giản ngay trên nhà:

Bước 1:

– Hành tím giảm rễ, tách bóc vỏ rồi thái nhỏ.

– Hành lá giảm rễ, rửa sạch, cắt từng khúc một nhỏ.

Bước 2:

– cá lóc lấy phần thịt, quăng quật xương cùng da.

Bước 3:

– rau củ mùi và thì là bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4:

– cho hành tím và hành lá đã sơ chế vào vật dụng xay sinh tố, xay nhuyễn.

– tiếp nối trút hỗn hợp hành xay nhuyễn vào đánh thịt cá, nêm thêm 2 tsp đường, 3 tsp nước mắm, 1 tbsp bột canh và ½ tsp tiêu.

Bước 5:

– Dùng màng quấn thực phẩm để quấn lấy đánh cá, tiếp đến để vào trong phòng đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng đến cá ngấm gia vị rồi mang ra, cho vào thiết bị xay, xay nhuyễn.

Xem thêm: Bài Ca Ngắn Đi Trên Bãi Cát Soạn, Soạn Bài Bài Ca Ngắn Đi Trên Bãi Cát

Bước 6:

– quẹt một ít dầu lên tay rồi nặn các thành phần hỗn hợp chả cá thành đông đảo viên tròn vừa ăn, tiếp đến ấn dẹt.

Bước 7:

– Đặt 1 chảo dầu lên bếp, ngóng dầu nóng rồi thả từng miếng chả cá vào chiên cho tới khi thấy chả cá chín vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra đĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu là hoàn thành!