HƯỚNG DẪN LÀM MÌ ĐEN HÀN QUỐC

     

Mì đen là một trong trong số đa số món mì rất nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Ngoại trừ hai phần cơ bản là mì cùng nước sốt tương đen, món mì này còn bao gồm thịt, rau củ cắt nhỏ dại và hải sản. Bởi vì vậy, mì đen không chỉ có được ngưỡng mộ bởi hương thơm vị thu hút mà còn bởi màu sắc và mùi hương thơm. Đặc biệt duy nhất phải kể đến màu đen đặc trưng của nước tương đậu đen Hàn Quốc.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm mì đen hàn quốc

Nổi mang tai mang tiếng vậy nhưng giải pháp làm mì đen không cạnh tranh và nguyên vật liệu lại rất giản đơn tìm. Vậy nên, sẽ tương đối thú vị nếu như bạn dành một ít thời hạn học và tự học bí quyết làm món Hàn để trải nghiệm cùng cả nhà.

*

Mì đen là một trong trong số đều món mì rất nổi tiếng tại xứ sở kim chi


Mục Lục


ẨnHiện
2 quá trình thực hiện tại mì black Hàn Quốc

Nguyên liệu có tác dụng mì đen

Mì Hàn Quốc: 1 gói100g thịt cha chỉ1 củ khoai tây1 củ hành tây1 trái dưa leo½ củ cà rốt½ củ túng thiếu ngòi3 lá cải thảoNước nóng đậu đen Hàn QuốcDầu ăn, rượu gạo, nướcĐường, tiêu bột, gừngTrứng gà, bột năng

Các bước thực hiện mì đen Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

– túng thiếu ngòi, cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa không bẩn rồi giảm nhỏ, nhằm riêng.

– Hành tây lột vỏ, rửa sạch, giảm nhỏ.

– Cải thảo tách bóc lấy chừng 3 lá, cọ sạch, để ráo rồi giảm nhỏ.

– Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột rồi cắt sợi nhỏ.

Xem thêm: Cách Dùng Trợ Từ Trong Tiếng Nhật, Mẹo Học Trợ Từ Tiếng Nhật

– Thịt ba rọi rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi giảm nhỏ. Sau đó ướp thịt với tí muối, phân tử tiêu, rượu gạo và gừng trong 10 phút.

Cách có tác dụng mì black hàn quốc

– Bắc một nồi nước lên phòng bếp nấu sôi rồi đến mì vào luộc chừng 3 phút, tiếp nối vớt mì ra bỏ vô nước giá ngâm nguội hẳn bắt đầu vớt ra mang đến ráo.

*

Cho mì vào trong nồi nước sôi luộc 3 phút

– Đặt chảo lên bếp, cho chừng 2 thìa dầu ăn sâu vào để lạnh rồi mang đến thịt ba rọi đã ướp vào xào cho thịt săn lại thì cho tiếp tục khoai tây, củ cà rốt cắt bé dại vào xào cùng. Tiếp nối cho tiếp túng ngòi, hành tây thuộc cải thảo vào đảo cùng.

*

Xào thịt ba rọi đã ướp cho săn lại

– Xào cho đến khi các loại rau củ vừa tái thì cho chừng 3 thìa nước nóng đậu đen, 2 thìa đường, 2 thìa rượu gạo vào trộn các rồi cho thêm ít nước, nấu ăn với lửa nhỏ.

– Nấu cho đến khi các thành phần hỗn hợp này chỉ từ ít nước cùng rau củ đang chín thì thêm muỗng bột năng vào nhằm nước sốt sánh lại, nêm nếm vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Xem thêm: Mách Bạn 3 Cách Làm Chân Gà Chua Ngọt Sả Ớt Tắc Chua Ngọt Thơm Ngon Tại Nhà

*

Thêm bột năng cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp

– mang đến mì lên đĩa, chan nước sốt đen lên rồi trang trí thêm vào cho đĩa mì không nhiều dưa leo cắt nhỏ dại và trái trứng ốp la nữa rồi thưởng thức.

*

Thành phẩm mì đen

Với giải đáp làm mì đen trên đây, bạn chỉ việc dành thời gian để triển khai là rất có thể thưởng thức ngay một món nổi tiếng trong nhà hàng Hàn Quốc tại nhà rồi nhé!