Hướng dẫn nấu canh bí đỏ

     
Tổng hợp biện pháp nấu canh quả bí đỏ với tôm, giết mổ bằm, đậu phộng, giết thịt bò, quả bầu đỏ hầm xương giỏi canh quả bầu đỏ chay nhằm đổi món hàng ngày. Bí đỏ ngọt mềm tự nhiên, đựng được nhiều dinh dưỡng, những vitamin xuất sắc cho mức độ khỏe.

Bí đỏ lúc mua nên lựa chọn quả có vỏ màu tiến thưởng cam đậm, nắm nặng và chắc hẳn tay, ko mềm, không xẩy ra thối, không bị dập hay sứt sẹo, bổ ra bên trong dày thịt, đá quý tươi là quả bí đỏ ngon khi nấu bí đỏ rất ngọt, mềm, ăn bở mà không biến thành sượng.

Bạn đang xem: Hướng dẫn nấu canh bí đỏ

Sơ chế bí

- quả bầu đỏ mua về rửa sạch, nạo vỏ ngã làm đôi. Sử dụng thìa múc, tách bỏ phần ruột với hạt tiếp nối thái miếng vuông vừa ăn.



*

Bí đỏ làm cho sạch xắt miếng vừa ăn

Sơ chế xong, bạn tham khảo các món canh túng bấn đỏ dưới đây nhé:

1. Canh bí đỏ nấu tôm

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

- túng đỏ: 500g

- Tôm tươi: 300g

- mùi ta, hành lá: 1 mớ

- Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, đường, nước mắm, muối

- Tỏi: 3 nhân

- Dầu ăn

Cách nấu bếp canh quả bí đỏ tôm

- túng bấn sơ chế thái thành từng miếng vừa ăn, tỏi tách vỏ băm nhỏ, hành mùi hương rửa không bẩn thái nhỏ.

- Tôm bóc vỏ, dồn phần đầu với chỉ black rồi rửa sạch ướp với một thìa con hạt nêm, 1 thìa coffe hạt tiêu xay, 1 thìa coffe muối.

- bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa con dầu lấn sâu vào đun nóng, phi thơm tỏi băm rồi đến tôm vào xào cho chín qua rồi đổ 1 lít nước vào hâm sôi thì cho quả bầu đỏ vào đung nóng trong 20 phút.

- Kiểm tra túng bấn đã chín nhừ chưa bằng phương pháp dùng đũa xiên vào quả bầu đỏ nếu thấy bở, mượt ra rồi thì vặn nhỏ tuổi lửa, cho thêm một thìa coffe muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa nhỏ nước mắm rồi khuấy đều. Nêm coi vừa mồm thì mang đến hành, mùi ta vào rồi tắt bếp.

Canh bí đỏ nấu tôm sẽ xong

- Múc canh quả bí đỏ nấu tôm ra đánh rồi thưởng thức. Canh tất cả vị ngọt đậm đà, quả bí đỏ và tôm thật chín thơm ngon.


2. Canh quả bí đỏ nấu giết thịt băm

Nguyên liệu

- túng đỏ: 400g

- thịt xay nhỏ: 250g

- Hành tím: 1 củ

- Hành lá: 3 cây

- Ngò gai: 1 mớ

- Gia vị: Nước mắm, đường, muối, bột nêm, tiêu xay

Cách có tác dụng canh bí đỏ thịt băm

- thịt heo xay bỏ vào ướp cùng với hành tím làm cho dập băm nhỏ, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa coffe đường, 1 thìa coffe hạt tiêu xay. Trộn số đông để ngấm trong 15 phút.

- bắc nồi lên bếp, xếp thịt xay vào đảo đều (không cần cho dầu ăn vì thịt đang dính cả phần mỡ, cho thêm sẽ rất ngấy) đến khi săn lại thì đổ 1 lít nước vào nấu sôi.

- nồi canh sôi thì bạn cho quả bí đỏ vào hầm vào 10 phút. Khi hầm vặn bé dại lửa cho túng bấn chín nhừ. Nêm nếm các gia vị cho vừa miệng thì mang lại hành lá với ngò gai thái nhỏ dại vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm món canh quả bí đỏ nấu thịt băm ngon ngọt

- Múc canh ra bát rồi thưởng thức. Vị ngọt của thịt xay và quả bí đỏ càng cho món canh thêm đậm đà.

Xem thêm: Lục Tìm Về Lại Quá Khứ Có Người Hứa Bên Tôi Mà Sao Tìm Hoài Chẳng Thấy 2022

3. Canh bí đỏ nấu rượu cồn phộng chay

Món canh khủng béo ngọt tự nhiên phối kết hợp giữa lạc và túng bấn đỏ, mê say hợp cho tất cả những người cần bớt cân kị dầu mỡ.

Nguyên liệu

- quả bầu đỏ 350g

- Động phộng (lạc) tươi: 150g

- Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, đường

- Hành, ngổ

Cách nấu ăn canh bí đỏ đậu phộng

- Đậu phộng bỏ vô cối giã nhỏ dại rồi đổ vào nồi đun sôi, cho thêm một thìa cafe muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, khuấy đều. Chăm chú khi đun sôi thì vặn bé dại lửa, khá hé vung ra nếu như không canh đậuphộng vẫn trào ra ngoài.

- Cho quả bí đỏ vào nồi, nấu trong trăng tròn phút rồi sử dụng đũa xiên xem đã mềm nhừ chưa, nêm thêm các gia vị vừa ăn tiếp đến cho hành, ngổ vào khuấy những rồi tắt bếp.

Canh quả bí đỏ đậu phộng thơm béo rất ngon chúng ta nên thử

4. Canh bí đỏ nấu làm thịt bò

Món canh thơm to giàu dinh dưỡng từ thịt bò và những vitamin từ túng bấn đỏ

Nguyên liệu

- túng đỏ: 350g

- giết bò: 200g

- Hành tím: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành lá

- Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, nước mắm

Cách làm cho canh quả bầu đỏ thịt bò

- Thịt bò thái miếng vuông mỏng manh rồi ướp với hành tỏi băm, 1 thìa coffe muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cà phê nước mắm.

- bê chảo lên bếp, cho một thìa con dầu lấn sâu vào đun rét rồi bỏ thịt bò vào xào sơ qua đến săn lại thì đổ 500ml nước vào nồi hâm nóng thì cho quả bí đỏ vào đun nhỏ dại lửa, cho đến lúc nước sôi thì cho tiếp tục 500ml nước nữa cùng đun sôi nhỏ tuổi lửa trong 30 phút là chín nhừ, nêm thêm các gia vị vừa ăn.

Hình ảnh món canh thịt trườn nấu túng đỏ

- Rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc canh ra chén bát tô rồi ăn uống nóng. Thịt bò và quả bí đỏ chín nhừ, canh vừa thơm ngọt.

5. Canh quả bí đỏ hầm xương

Nguyên liệu

- Xương heo: 500g

- bí đỏ: 500g

- Hành tím 1 củ băm nhỏ

- mùi tàu, hành lá

- Gia vị: Muối, dầu ăn, phân tử tiêu, bột nêm, nước mắm

Cách có tác dụng canh quả bí đỏ xương

- Xương heo hoàn toàn có thể chọn xương ống hoặc xương sườn, xương chân giò những được. Xương cài đặt về chần sơ nước sôi, chặt miếng do, đập cho dập để ra nước ngọt.

- bí đỏ thái miếng vừa ăn

- mang đến xương vào nồi, để lên bếp, thêm một thìa dầu ăn, 2 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa coffe muối, 1 thìa cà phê bột nêm rồi bật nhà bếp xào qua sau đó đổ 1 lít nước vào đun sôi bé dại lửa trong 20 phút, sử dụng thìa vớt bọt.

- Xương ninh nhừ, đổ quả bí đỏ vào nồi đun thêm đôi mươi phút cho quả bầu đỏ chín nhừ, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn thì đến hành lá, mùi hương tàu thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Xem thêm: Ngữ Văn 8 Bài Phương Pháp Thuyết Minh, Soạn Bài Lớp 8: Phương Pháp Thuyết Minh

Canh quả bí đỏ ninh xương heo

- Múc canh ra tô, bỏ chút hạt tiêu xay lên trên với thưởng thức.

Trên đây là 5 món canh túng đỏ khác biệt với mùi vị thơm ngọt tương xứng với số đông mọi người, đặc biệt là các em nhỏ rất mê say ăn. Chúc chúng ta thành công!