Cách Làm Kem Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Béo Thơm, Xốp Mịn Đơn Giản Tại Nhà

     

Không cần máy móc tốt canh thời gian, bạn vẫn đang còn thể làm kem đậu xanh mát lạnh làm tại nhà. Hãy trải nghiệm luôn cách làm kem đậu xanh thơm ngon như món kem đậu xanh Tràng Tiền của dạy dỗ Pha Chế Á Âu. Đảm bảo cả mái ấm gia đình sẽ mếm mộ món ăn uống tráng miệng nhà làm cho này.

Bạn đang xem: Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa béo thơm, xốp mịn đơn giản tại nhà

*

Kem đỗ xanh mát lạnh cho 1 ngày hè (Ảnh: Internet)

Mùa hè đến, hưởng thụ những que kem mát giá là sở thích của rất nhiều người. Hiện nay nay, trên thị trường có rất nhiều loại kem cho chúng ta chọn lựa, mặc dù những ly kem tự có tác dụng lại luôn có sức lôi kéo với cả mái ấm gia đình vì vừa ngon vừa bảo đảm dinh dưỡng. Học giải pháp làm kem đậu xanh tại nhà không khó. Bạn chỉ cần dành ra chút thời gian và đong đếm vật liệu với tỉ lệ gợi ý là món kem thơm ngon, dẻo mịn, không xẩy ra dăm đá đang ra đời. Dưới đó là 3 cách có tác dụng kem đậu xanh được không ít người yêu thương thích. Thuộc tham khảo bài viết và giữ lại những tuyệt kỹ làm kem ngon do chuyên gia chia sẻ nhé!


Mục Lục

Cách có tác dụng kem đậu xanh truyền thốngCách làm cho kem đỗ xanh nước cốt dừa béo thơmCách làm kem đỗ xanh sầu riêng lạ miệng

Cách có tác dụng kem đỗ xanh truyền thống

*

Kem que đậu xanh truyền thống là món nạp năng lượng tuổi thơ của rất nhiều người (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu có tác dụng kem đỗ xanh truyền thống


1 gói bột đậu xanh1 muỗng canh bột bắp1 muỗng canh bột mì100gr đậu xanh đã tách bóc vỏ100gr đỗ xanh nguyên vỏ100gr đường30ml nước lọc200ml sữa tươi ko đườngDụng cụ: khuôn làm cho kem, nồi, muỗng khuấy…

Hướng dẫn làm kem đậu xanh tận nhà ngon

Bước 1: Đậu xanh dìm với nước khoảng 2 tiếng cho nở mượt rồi vo sạch. Hai các loại đậu xanh đun nấu chín trong nồi riêng.

Bước 2: mang lại đậu xanh tách bóc vỏ đã nấu chín, đường, sữa tươi vào thứ xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, pha bột đậu xanh với nước rồi bỏ vào cùng, bỏ lên bếp nấu bếp lửa nhỏ nấu sôi hỗn hợp, vừa nấu vừa khuấy nhằm hỗn hợp không trở nên dính nồi. Tiếp theo, các bạn hòa rã bột bắp cùng bột mì cùng với nước rồi từ bỏ từ bỏ vô nồi đậu xanh, khuấy phần đa để tạo nên độ sánh thì tắt bếp.

Bước 4: Đợi hỗn hợp kem nguội thì bạn thêm đỗ xanh nguyên phân tử vào cùng, khuấy đều, rót vào hộp, để trong phòng đông tủ lạnh khoảng tầm 6 tiếng là hoàn thành. Nếu bạn thích kem que đỗ xanh thì hãy sẵn sàng khuôn làm cho kem que cùng rót các thành phần hỗn hợp kem vào rồi làm đông nhé!


Tìm đọc Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm gọi Ngay
Khóa học Bartender
Tìm đọc Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự sale Nhà sản phẩm - Cafe
Tìm đọc Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm đọc Ngay

Cách có tác dụng kem đậu xanh nước cốt dừa béo thơm

*

Kem đỗ xanh nước cốt dừa to thơm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm kem đỗ xanh sữa dừa


150gr đậu xanh100ml nước cốt dừa50gr đường50gr sữa đặc có đường200ml sữa tươi50gr bột bắp½ muỗng cà phê tinh chất vaniDụng cụ: khuôn làm cho kem, nồi đun, bếp, muỗng, tô, sản phẩm công nghệ xay sinh tố…

Cách có tác dụng kem đậu xanh không đề nghị máy

Bước 1: Đậu xanh đem rửa sạch, dìm với nước nóng cho đậu mềm. Đãi không bẩn vỏ, hạt đậu ké rồi cho vào nồi, hấp chín. Cho khoảng chừng ¾ đỗ xanh âu và sử dụng muỗng xay mịn.

Bước 2: Đun các thành phần hỗn hợp đậu xanh nghiền, sữa đặc, sữa tươi, đường trên lửa nhỏ dại đến khi tất cả hổn hợp nóng lên. Tiếp đó, các bạn cho phần đậu xanh sót lại vào, khuấy cho tất cả hổn hợp hòa quyện.

Bước 3: hòa tan bột mì, bột bắp vào nước, đổ vào các thành phần hỗn hợp sữa đang đun và đợi sôi trở lại thì tắt bếp, thêm nước cốt dừa, vani là hoàn thành.

Bước 5: Trong lúc đợi nguội, bạn rửa khuôn làm kem và để ráo. ở đầu cuối rót kem đỗ xanh vào khay, sau đó bỏ vào chống đá tủ lạnh trong vòng 6 tiếng.

Cách làm kem đỗ xanh sầu riêng lạ miệng

*

Kem đậu xanh sầu riêng bự thơm lạ miệng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu kem đỗ xanh sầu riêng


200gr đậu xanh bóc vỏ100gr cơm trắng sầu riêng100ml sữa tươi không đường100ml nước cốt dừa1 muỗng nhỏ canh bột bắp1 muỗng nhỏ canh bột mì100gr đườngDụng cụ: nồi, thìa khuấy, khuôn làm cho kem…

Các bước làm kem đỗ xanh sầu riêng

Bước 1: Đậu xanh ngâm nước mang lại mềm, rửa không bẩn rồi bỏ vào nồi hấp chín. Hoặc chúng ta có thể nấu chín đậu xanh bằng phương pháp thêm vào nồi nước xâm xấp khía cạnh rồi nấu đậu chín mềm.

Bước 2: Đậu xanh chín thì cho vô máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 100gr đường, cơm trắng sầu riêng.

Xem thêm: Mở Cửa Hàng Ăn Vặt - Kinh Nghiệm Mở Quán Ăn Vặt Vốn Ít, Lời Khủng

Bước 3: mang đến đậu xanh đang xay, sữa tươi không đường, nước cốt dừa vào nồi và hâm sôi trên lửa nhỏ.

Bước 4: pha bột bắp và bột mì với nước, rưới rảnh rỗi vào hỗn hợp đang đun sôi cho đến khi sánh lại. Đây là tuyệt kỹ giúp kem sau thời điểm đông không nhiều bị dăm đá, dẻo, mịn hơn.

Bước 5: Để kem nguội thì bỏ vô khuôn và làm cho đông phía trong gầm tủ lạnh.

Ăn kem đậu xanh các có tốt không?

Đậu xanh không chỉ có được nghe biết là nguyên liệu chế trở nên món ăn thơm ngon mà còn là một thực phẩm với khá nhiều dưỡng chất tốt cho mức độ khỏe. Theo Đông y, đỗ xanh ngọt, tính mát, tính năng hiệu trái trong việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Chất flavonoid ở đỗ xanh giúp bức tốc hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư nguy hiểm.

Lượng chất xơ hòa tan dồi dào trong đậu xanh có công dụng giảm sự hấp phụ chất to thừa, ổn định lượng đường máu nên cân xứng cho fan bị bệnh dịch tiểu đường. Việc giảm lượng mỡ quá cũng giúp hạn chế được các bệnh mỡ trong máu, tim mạch, tai biến, đột quỵ… chất xơ trong đậu xanh cũng tốt nhất có thể cho tiêu hóa, giảm các bệnh về con đường ruột, đào thải độc tố.

*

Đậu xanh chứa các hợp hóa học giúp chống ngừa ung thư (Ảnh: Internet)

Trong đậu xanh có chứa protein, lipid, glucid, acid amin cùng những vitamin A, B1, B2, PP, C… hỗ trợ những chăm sóc chất quan trọng cho cơ thể. Ko kể ra, mọi chất dinh dưỡng này còn có công dụng giảm trào ngược dạ dày, chống ngừa viêm loét dạ dày.

Axit folic xuất hiện trong đậu xanh tốt nhất cho sự cải cách và phát triển của bầu nhi. Hợp chất này giúp bé phát triển tim, trí não cùng hệ hô hấp. Axit folic cũng có tác dụng trong ngăn ngừa bệnh khuyết tật ống thần khiếp của bầu nhi.

Những lưu ý khi thực hiện đậu xanh

Đậu xanh gồm nhiều tính năng cho sức khỏe, tuy nhiên, để thực phẩm này phát huy về tối đa tác dụng, bạn cần để ý những điều sau đây:

Người bệnh tật tay, chân giá và liên tục bị bệnh tiêu chảy không nên ăn đậu xanh.Không thực hiện đậu xanh lúc bụng đói vày nguyên liệu này còn có tính hàn đã không xuất sắc cho dạ dày.Người đang sử dụng thuốc không nên sử dụng đậu xanh.Với những món kem đậu xanh, bạn lưu ý không nên dùng thừa 100gr/ngày. Bạn không nên ăn kem vào sáng sớm, cơ hội đói và trước khi đi ngủ. Tránh ăn uống đồ lạnh ngay sau khi vừa ăn kem bởi sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe lưỡi cùng răng.

Xem thêm: Top 5 Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé Béo Ngậy, Không Bị Tanh, Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé

Cách làm cho kem đậu xanh cùng với những cách đơn giản đã mang đến cho chính mình món tráng mồm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món kem càng unique hơn khi chúng ta tự tay tiến hành tại nhà. Vì vậy, còn do dự gì mà không sẵn sàng nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện món ngon ngay nào.

Kế tiếp, hãy cùng Dạy pha chế Á Âu biến đổi khẩu vị với cách làm kem bơ ngon khó cưỡng nhé!