LÀM KEM VỚI WHIPPING CREAM

     

Mách bạn 2 cách có tác dụng kem dừa bằng whipping cream thơm mềm, khủng ngậy hấp dẫn, giải sức nóng mùa hè. Nếu chưa biết cách có tác dụng món kem cuốn hút này, đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé!

1. Trả lời làm kem dừa bởi whipping cream truyền thống

Nguyên liệu để triển khai kem dừa cùng với whipping cream

*

- Lòng đỏ trứng gà: 6 cái

- Nước cốt dừa: 300ml

- Tinh chất vani: 5ml

- Kem tươi (whipping cream độ béo Cách có tác dụng kem dừa cùng với whipping cream truyền thống

Bước 1: Làm hỗn hợp kem trứng

- bỏ vô trong tô sạch 6 lòng đỏ trứng rồi dùng máy đánh trứng tiến công với tốc độ chậm tính đến khi trứng ngả sang trọng màu vàng nhạt với hơi đặc.

Bạn đang xem: Làm kem với whipping cream

*

Bước 2: nấu ăn nước cốt dừa

- trộn nước cốt dừa vào nồi rồi nấu tới khi sôi rồi tắt bếp. Tiếp nối đổ nước dừa tươi vào trong đánh trứng từ bỏ từ. Vừa đổ vừa khuấy hầu hết tay để lòng đỏ trứng được chín đều, khi làm kem sẽ không xẩy ra tanh.

*

Bước 3: làm bông kem whipping cream

-Để thường xuyên cách có tác dụng kem dừa bởi whipping cream, bạn cần làm bông kem. Chúng ta cũng có thể cho kem vào trong lắp thêm xay rồi bật cơ chế xay từ lừ đừ tới nhanh dần. Hoặc rất có thể cho kem vào âu bự rồi lấy cun cút lồng hoặc máy tấn công trứng tấn công bông tất cả hổn hợp lên trong tầm 5 phút. Đến cơ hội kem đạt tâm lý Stiff Peak (bông cứng) là được.

*

Bước 4: Đun hỗn hợp kem trứng

- Cho tất cả hổn hợp sữa dừa cùng trứng đã có vào trong nồi, tiếp đến thêm vào chút đường rồi nấu lên với lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy gần như tay.

- khi thấy láo hợp đã dành thì tắt bếp. Rất có thể kiểm tra hỗn hợp đạt giỏi không bằng cách dùng ngón tay miết 1 mặt đường từ trên xuống. Nếu thấy vệt ngón tay nhằm lại rõ ràng là được.

- tiếp theo bạn trộn whipping cream cùng tất cả hổn hợp kem trứng cùng với nhau. Sau đó cho hỗn hợp qua rây thanh lọc để sa thải các mẩu trứng đã chín.

*

Bước 5: bí quyết làm kem dừa bởi whipping cream: hoàn thiện

- cho vô tinh hóa học vani vào tất cả hổn hợp kem rồi khuấy phần đông để hòa quyện lại cùng với nhau. Tiếp đến đổ vào khay hoặc hộp làm kem, đậy kín và nhằm trong phòng đá tủ lạnh khoảng chừng 4 tiếng.

- kế tiếp lấy kem dừa ra xới đều. Cứ 30 phút tái diễn một lần. Làm như vậy khoảng tầm vài lần để kem không xẩy ra dăm.

Bước 6: Trang trí

- Đem cơm dừa rang sơ trên nhà bếp hoặc trong lò nướng 150 độ từ 5 - 10 phút. Tiếp đến cho kem ra ly hoặc cốc và rắc cơm dừa vừa rang lên. Hoặc hoàn toàn có thể thay thế bởi lạc rang.

*

Lưu ý để có món kem dừa ngon

- Trong quy trình làm kem, đề nghị trộn các các vật liệu để bảo đảm an toàn kem thành quả ngon.

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Mì Quảng Giò Heo Thơm Ngon Hấp Dẫn, Bật Mí Cách Nấu Mì Quảng Giò Heo Chuẩn Vị

- thực hiện máy xay sinh tố, máy đánh trứng hoặc máy có tác dụng kem chuyên sử dụng để làm cấp tốc và tác dụng hơn. Nếu như không có bạn cũng có thể mua trên Tam Long Group.

- cần xới kem lại những lần để bảo vệ kem tơi xốp, không tồn tại đá dăm.

2. Phương pháp làm kem dừa bởi whipping cream cùng sữa đặc

Nguyên liệu có tác dụng kem dừa bởi sữa đặc với whipping cream

*

- 1,5 chén cơm dừa băm nhỏ

- Nửa chén nước cốt dừa

- 3/4 cốc nước dừa tươi

- 1 ly kem whipping cream

- 400 gram sữa đặc

- 1/8 thìa cafe chiết xuất hương thơm dừa (hoặc tùy lựa chọn hương vị)

Hướng dẫn phương pháp làm kem dừa bằng whipping cream và sữa đặc

Bước 1: Lấy một cái tô sạch và máy đánh trứng cầm tay vào chống mát tủ lạnh tối thiểu 20 phút trước lúc làm kem. Sau khoản thời gian làm lạnh dụng cụ, bạn lấy bọn chúng ra.

Bước 2: cho nước cốt dừa, 1 đĩa cơm dừa và nước dừa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.

Bước 3: Đổ whipping cream vào đánh đã làm cho lạnh, đặt máy tấn công trứng vào đánh kem với đánh bông tạo ra đỉnh cứng. đoạn này đánh vừa và phần đông tay, không quá mạnh.

*

Bước 4: kết hợp hỗn hợp cơm trắng dừa, nước dừa tấn công với kem whipping cream. Tiếp đến thêm tinh chiết hương dừa vào sơn kem, sử dụng muỗng cao su thiên nhiên trộn theo chiều từ dưới tấn công lên vơi nhàng.

Bước 5: Thêm sữa đặc với nửa dĩa cơm dừa còn lại vào khuấy đa số với các thành phần hỗn hợp kem dừa.

Bước 6: Đổ hỗn hợp làm kem sữa dừa vào vỏ hộp sạch, đặt trong chống đông.

*

Bước 7: khoảng chừng 6 – 8 giờ sau là chúng ta cũng có thể lấy kem ra thưởng thức. Nếu gồm bánh ốc quế, chúng ta có thể múc kem lên ăn lẫn với bánh để đỡ ngấy nhé.

Xem thêm: Món Chè Nha Đam Trái Cây - Cách Làm Chè Nha Đam Trái Cây

*

Với 2 cách làm cho kem dừa bởi whipping cream thơm mềm, khủng ngậy hấp dẫn, giải nhiệt mùa hè trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và bao gồm những tiêu hóa miệng.