LÀM KEM XOÀI KHÔNG CẦN MÁY

     

Chỉ với mọi nguyên liệu dễ dàng là bạn đã sở hữu thể triển khai cách làm cho kem xoài thơm béo, mịn xốp ngon tại nhà. Đặc biệt, kem trông rất nổi bật với vị chua ngọt của xoài quyện thuộc vị mập ngậy của sữa. Đây đích thị món kem xoài cho những ngày nắng nóng mà bạn không thể vứt qua. Hãy cùng khám phá cách có tác dụng kem tiếp sau đây ngay nhé.

Bạn đang xem: Làm kem xoài không cần máy

*

Kem xoài ngọt thanh, lạnh giá để giải nhiệt. Ảnh: Internet


Whipping cream (kem tươi): 400mlSữa đặc: 80mlSữa chua không đường: 100grĐường cat trắng: 40grMuối: 1 ítXoài chín: 1kgDụng ráng làm kem: dao, thớt, thiết bị xay sinh tố, âu trộn inox, máy tiến công trứng, nồi đun, nhà bếp nấu, thìa hoặc vá gỗ để khuấy, khuôn/hộp đựng kem…

Cách làm cho Kem Xoài Đơn Giản

Sơ chế xoài

Bạn cọ xoài dưới vòi nước và cần sử dụng tay xoa thanh thanh khi rửa. Tiếp đến dùng dao gọt không bẩn vỏ, quăng quật đầu và đuôi rồi cắt lấy phần thịt sống má xoài, loại trừ hạt.

Xay nhuyễn xoài

Cho xoài đã giảm vào trang bị sinh tố, bít nắp lại cùng xay hỗn hợp nhuyễn mịn.

*

Xay nhuyễn xoài chín hoặc nhằm nguyên miếng tùy vào sở thích của bạn

Đánh bông whipping cream

Sữa chua, whipping cream nên đặt tại nhiệt độ chống cho sút lạnh.

Cho whipping cream vào âu, đánh đều từ tốc độ thấp mang đến cao. Lúc kem sẽ bông đều, mịn thì bạn cho vào ngăn đá bảo vệ khoảng 10 phút. Bước tiếp theo sau của giải pháp làm kem xoài sữa chua, các bạn cho các thành phần hỗn hợp một xíu muối, đường, sữa chua, sữa đặc, xoài xay nhuyễn vào âu kem tươi đánh bông đến khi kem dẻo mịn là được.

Xem thêm: Món Ăn Từ Đậu Phụ Cực Dễ Làm, Chị Em Tha Hồ Đổi Bữa, Món Ăn Từ Đậu Phụ

*

Đánh bông kem tươi trước khi sử dụng. Ảnh: Internet

Làm kem xoài

Chuẩn bị hộp đựng kem sạch, bảo vệ trong chống đá trước khi làm kem khoảng chừng 4 tiếng để hộp kem giữ được nhiệt độ độ giỏi nhất.

Sau đó, mang lại kem xoài vào hộp đựng đã bảo quản lạnh trước đó. Đậy nắp kín và đặt ở ngăn đá về tối thiểu 6 giờ đồng hồ hoặc cho đến lúc kem cứng lại. Cứ sau 30 – 45 phút, các bạn lấy kem ra và sử dụng muỗng xới hồ hết hộp kem lên, rồi lại bỏ vô ngăn đá. Thực hiện làm việc này cho tới khi kem đông là kem mịn ngon không trở nên đá dăm các bạn nhé.

Kem nên được đặt ở khu vực riêng ở bên trong gầm tủ lạnh nhằm tránh bị lan truyền khuẩn, nhiễm mùi chéo từ các thực phẩm khác tác động đến quality của kem.

*

Đảo kem thường xuyên để giúp đỡ không bị dăm đá và tách bóc nước. Ảnh: Internet

Nếu bạn muốn làm kem xoài thành đều que kem thơm ngon, mát lạnh lẽo thì rất có thể sử dụng khuôn làm kem que. Khi tất cả hổn hợp xoài xay nhuyễn trộn các nguyên vật liệu khác thì bạn cho vào khuôn. Bạn cũng có thể rót phần sữa chua vào trước, kế tiếp rót xoài làm tầng kem trang bị hai nhằm que kem trông thu hút hơn.

Xem thêm: Toán Lớp 4 Trang 76 Chia Một Tổng Cho Một Số Trang 76 Chia Một Tổng Cho Một Số

*

Bạn rất có thể thêm một ít thịt xoài để kích ưng ý vị giác. Ảnh: Internet

Thành phẩm

Khi ăn uống bạn lấy hộp kem ra ngoài, hóng vài phút cho mềm rồi dùng muỗng múc kem, múc từng viên kem ra ly là có thể thưởng thức ngay. Kem xoài ăn lẫn socola chip, đậu phộng rang, dừa sấy… đều rất ngon, hoặc các bạn cho một ít thịt xoài cắt nhỏ dại lên trên là cũng đầy đủ hấp dẫn. Vị hơi chua chua ngọt ngọt của xoài phối hợp cùng vị lớn ngậy của kem sữa khiến cho ăn người nào cũng mê.

*

Thành phẩm kem xoài từ bỏ làm tận nơi không thua thảm kém kế bên tiệm đâu nhé. Ảnh: Internet