LÀM MÌ CAY HÀN QUỐC

     

Mì cay hải sản là món ăn uống được ưa thích trong thời điểm gần đây. Giờ đồng hồ đây, bạn chẳng rất cần phải ra tiệm ăn nữa vày 2 cách nấu món ăn cuốn hút này ngay tận nhà đã được bật mí trong bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Làm mì cay hàn quốc

Mì cay thủy sản có nước mì cay nồng vừa ăn vừa hít hà, hòa quyện trong các số đó là vị đậm đà với ngọt tự nhiên và thoải mái từ hải sản. Gai mì dai ngon, phối kết hợp với thủy sản và rau củ quả đa dạng chủng loại khiến món ăn vô cùng hấp dẫn. Vào phòng bếp làm ngay lập tức thôi nào!

1 Mì cay hải sản

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút dành cho 2 - 3 ngườiNguyên liệu nấu ăn mì cay hải sảnCách nấu mì cay hải sản

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bông cải cắt vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút rồi rửa lại cùng với nước. Nấm làm cho sạch, rửa với để ráo. Cải bắp tím rửa sạch rồi bào tua mỏng. Tỏi xay nhuyễn.

Kim bỏ ra cắt khúc vừa ăn, xúc xích cắt thành từng miếng xéo. Tôm mực cọ sạch với khử mùi tanh, sau đó tôm nhằm nguyên, mực cọ sạch kế tiếp cắt khoanh vừa ăn.Thịt bò thì chúng ta rửa không bẩn cắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

Tham khảo thêm:Mẹo hay đánh tan mùi tanh đến từng các loại hải sản

Bước 2 nấu nước mì

Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn uống rồi phi tỏi. khi tỏi đã đá quý thơm thì chúng ta cho kim bỏ ra vào xào đều.

Sau đó, các bạn thêm số lượng nước vừa đủ, nêm vào gia vị và ớt bột thuộc tương ớt theo hương vị của bạn, phần nước kim chi các bạn cho vào cùng luôn nhé. Đợi nước sôi lên thì nếm lại để có lẽ nước mì vẫn thật ngon.

Nấu nước mì

Bước 3 dứt món mì cay hải sản

Múc nước mì ra nồi đất, lần lượt mang đến tôm mực, thịt với mì vào nồi nấu. Khi mì đã chuẩn bị chín thì chúng ta cho nấm kim đâm cùng cải bắp vào nấu tầm thường đến khi tất cả cùng chín tới là được.

Hoàn thành món mì cay hải sản

Bước 4 Thành phẩm

Món mì cay thủy hải sản nên ăn trong nồi khu đất để rất có thể giữ được vị nóng và cay thu hút của mì. Sợi mì chín, dẻo dai mượt mềm ăn rất ngon miệng. Nước mì đậm đà vị cay và vị ngọt thoải mái và tự nhiên từ những loại nguyên vật liệu vừa chín tới. chắc chắn món ăn uống này đã làm bạn hài lòng.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Đan Khăn Quàng Cổ Cho Chàng Ngày Gió Mùa Về, Hướng Dẫn Đan Khăn Choàng Cổ

Món mì cay thủy sản thành phẩm

2 Mì cay hải sản bạch tuộc

Chế biến 5 phút chuẩn bị 10 phút dành cho 1 ngườiNguyên liệu làm mì cay thủy hải sản bạch tuộc
Gia vị: gói gia vị gồm sẵn, muối
Cách làm cho mì cay thủy hải sản bạch tuộc

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bông cải xanh các bạn rửa không bẩn rồi cắt vừa ăn. mộc nhĩ kim châm bạncắt chân nấm rồi cọ sạch. Cà rốt bạn thì các bạn cắt khúc vừa ăn, có thể cắt thành hình nhành hoa nếu muốn

Bạch tuộc lúc mua về thì các bạn cắt phần dưới mắt. Tiếp theo vứt hết các phần nội tạng bên trong, tiếp đến bạn rắc muối cùng xoa bóp kĩ để sa thải những tạp hóa học nhờn tương tự như mùi tanh của bạch tuộc.

Xúc xích các bạn cắt miếng vừa ăn, bò viên thì các bạn cho lượng vừa ăn uống ra chén.

Bước 2 nấu ăn mì

làm bếp mì

Bạn bắc nồi lên phòng bếp và thêm 500ml nước, chờ nước sôi thì các bạn thả mì vào. Sau đó bạn đến lần lượt đến bạch tuộc, xúc xích, trườn viên, cà rốt, bông cải vào.

Kế cho bạn mang lại gói gia vị gồm sẵn vào gói mì Omachi vào, đảo đều. Nấu ăn thêm một lúc thì chúng ta cho tiếp nấm kim đâm vào, thấy nấm mượt thì bạn tắt bếp.

Bước 3 Thành phẩm

Tô mì cay hấp dẫn, thơm ngon

Tô mì cay hải sản lôi kéo và đẹp nhất mắt, nước sử dụng đậm đà hòa quyện thuộc sợi mì dẻo ngon. Khi ăn uống tô mì này thì bạn không lo ngại thiếu chất vì chưng có rất đầy đủ rau củ với hải sản. Chỉ cách một gói mì Omachi là bạn đã sở hữu ngay đánh mì cay chất lượng như ko kể hàng rồi đấy. Thuộc vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức nhé!

3 những loại thiết bị uống kèm theo khi ăn mỳ cay

Khi ăn uống mì cay, cảm hứng cơ thể đã nóng hơn, đầu lưỡi cay tê tê. Đó là do hóa học capsaicin vào ớt, chất này không tan trong nước nhưng tan trong hễ và dầu thực vật, vị vậy mà khi chúng ta uống nước cũng ko thể sút cay. Một trong những loại nước có công dụng giảm cay như:

Sữa

Trong sữa chứa casein vẫn hòa tung capsaicin, làm cho giảm cảm xúc cay cấp tốc chóng. Tuy nhiên bạn nên uống sữa có xuất phát động vật, bởi vì sữa có nguồn gốc thực đồ gia dụng sẽ không có tác dụng.

Sữa đựng casein sẽ làm giảm cay

Nước chanh

Trong nước chanh có chứa đựng nhiều axit, sẽ bội phản ứng với capsaicin và tạo nên vị cay được giảm bớt.

Xem thêm: 2 Cách Nấu Chè Trôi Nước Không Bị Cứng, Dẻo Mềm Đơn Giản Tại Nhà

Nước chanh có chứa được nhiều axit và giảm cay

Rượu

Trong rượu có chứa cồn, nhập vai trò như một chất dung môi phối hợp capsaicin. Tuy nhiên, rượu bia ko thể sút cay như sữa trả toàn, chỉ giảm được một chút và có độ cay đi phân phát tán khắp vùng miệng.

Rượu là một trong những chất dung môi hòa hợp capsaicin sút cay

4 Cần chú ý gì khi nạp năng lượng mì cay?

Mì cay dù khôn xiết ngon nhưng một số trong những trường hợp sau đây nên hạn chế thưởng thức món ăn uống có tính nóng này nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe an toàn cho bạn dạng thân: