5 cách chế biến sườn non chay đơn giản và hấp dẫn

     

Bạn ý muốn đổi vị bữa cơm bởi món chay thanh đạm tuy vậy vẫn mang hương vị đậm đà và lôi kéo như món mặn? Cách làm sườn chay chiên rim sẽ thỏa mãn nhu cầu những yêu ước đó của bạn. Không chỉ là thơm ngon cơ mà rất dễ tiến hành nữa. Cùng vào phòng bếp và thử thực hiện ngay theo phía dẫn của donapt.com.vn nhé!


1 Sườn chay cừu giòn1.2 cách làm sườn chay cừu giòn2 Sườn chay rim nước tương2.2 bí quyết làm sườn chay rim nước tương3 Sườn non chay rim me3.2 cách làm sườn non chay rim me4 Sườn chay rim nước dừa4.2 phương pháp làm sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài phút vào bếp, cửa hàng chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sản xuất sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt cùng sườn chay rim dừa. Quan sát và theo dõi ngay nội dung bài viết sau đây.

Bạn đang xem: 5 cách chế biến sườn non chay đơn giản và hấp dẫn

Sườn chay rán giòn

*
*

Sườn chay chiên giòn chế biến dễ dàng và đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách có tác dụng sườn chay cừu giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay thiết lập sẵn sinh hoạt chợ hoặc cực kỳ thị, dìm vào nước lạnh khoảng chừng 5-10 phút cho mềm ra.Tiếp theo, bạn xé sườn non chay thành miếng dài 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch rồi đem thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non cùng với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu và để trong vòng 20 phút cho sườn thấm hầu hết gia vị.

Bước 3: chiên sườn chay

Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng với chút dầu ăn uống chay. Khi dầu sôi già, các bạn bỏ sườn chay vào cừu từng phần.

Chiên cho tới khi sườn kim cương giòn thì vớt ra đĩa gồm giấy ngấm dầu. Vậy là sườn chay cừu giòn đang hoàn thành.


Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu mã Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Sườn chay rim nước tương

*
*

Sườn chay cừu rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 muỗng hành bămNước tương, muối, đường

Cách làm cho sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng chừng 30 phút mang đến sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun nóng dầu ăn trong chảo. Trút bỏ hành băm vào phi thơm rồi mang lại sườn non vào rán vàng.Thêm vào chảo nước tương, muối và con đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng 10 phút trên lửa bé dại cho sườn ngấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Xem thêm: Bổ Dưỡng Mới Lạ Cùng Cách Làm Tim Bò Xào Hành Tây Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà

Sườn non chay rim me

*
*

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách làm sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non dìm vào nước khoảng tầm nửa tiếng đến nở ra, kế tiếp xé nhỏ, nhằm ráo và cho vào chảo rán vàng.Boa rô, sả, ớt bạn sơ chế sạch sẽ và băm nhỏ.Me chua ngâm vào chén nước nóng để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi.Khi dầu ăn uống nóng già, bạn trút boa rô, hành, sả và ớt băm vào chảo phi thơm.Tiếp tục chan nước me chua, đường, nước tương, phân tử nêm, tương ớt vào và nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho cho khi sinh sản thành nước xốt sền sệt là hoàn toàn có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách nạp năng lượng như sau:

Cách 1: đến sườn non vào xốt trộn rất nhiều lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên với thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã cừu vàng ra đĩa, rưới nước xốt me với rắc mè rang lên với thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu hũ chiên150ml nước dừa tươi tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa coffe đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa coffe bột ngọt, ¼ thìa cafe tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

*
*

Sườn chay rim nước dừa phù hợp hợp khi dùng với cơm trắng nóng. (Ảnh: Internet)

Cách làm cho sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên cắt miếng vuông.Gạo vo sạch sẽ và cho vô nồi cơm trắng nấu chín.Dưa leo, quả cà chua rửa sạch, xắt từng lát mỏng. Xà lách cắt vứt gốc, dìm nước muối hạt 5 phút, rửa sạch sẽ với nước, vớt ra nhằm ráo.Dừa nạo bỏ vô nước ấm, bóp rước nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn cùng đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, gia vị hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu và để khoảng 20 phút cho thấm hầu như gia vị.

*
*

Ướp sườn chay trước lúc chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: cừu sườn chayCho dầu vào chảo đun nóng, trút bỏ sườn với đậu hũ vẫn ướp các gia vị vào đảo đều trong 5 phút.Tiếp tục đổ nước cốt dừa tươi cùng nước cốt dừa vào chảo, khuấy những và rim các thành phần hỗn hợp trên lửa bé dại trong 15 phút. Nêm thêm muối, gia vị hạt nêm chay vào cho vừa khéo khẩu vị với tắt bếp.Bước 4: trả thành

Xới cơm trắng nóng ra dĩa, mang lại sườn rim nước dừa tươi lên trên, rắc thêm vài tiêu và dùng kèm món ăn với dưa leo, cà chua, xà lách.

Xem thêm: Công Thức Chuyển Động Thẳng Nhanh Dần Đều, Chuyển Động Thẳng Nhanh Dần Đều Là Gì

Chú ý:

Nên ngâm sườn chay trước khoảng 30 phút để sườn được nở ra, bóp với rửa không bẩn với nước nhiều lần để sườn non không hề màu đục.Vì sườn với đậu hũ được ướp đường nên lúc cho vào chảo phải hòn đảo nhanh tay nhằm sườn không xẩy ra cháy khét.Sau lúc vo gạo, nhằm ráo nước khoảng tầm 30 phút rồi new đem nấu nướng thì cơm trắng sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng bài viết vừa share sẽ giúp cho bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm mái ấm gia đình thêm lôi cuốn và thú vị. Cách làm cho sườn chay chiên rim rất đơn giản, dễ ợt thực bây giờ nhà. Chúc bạn thành công và ngon mồm khi tiến hành các công thức này nhé!