Cách Nấu Cach Nau Lau Thai Xuan Hong

     

Trong các dịp đoàn viên gia đình giỏi những bữa ăn cuối tuần, thì món lẩu luôn là việc lựa chọn số 1 của những bà nội trợ. Nhưng nếu khách hàng đã chán chường với thủy hải sản hay thịt, chả thì lẩu chay đó là sự gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Do thế, donapt.com.vn đã hướng dẫn các bạn cách nấu ăn lẩu chay cay chua và lấu nấm chay đạm bạc nhé!


Lẩu chay sâu cay hay lẩu nấm mèo chay đều phải có hương vị đậm đà, thanh mát vừa đưa về những trải nghiệm bắt đầu mẻ, thú vui lại vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay 2 món lẩu chay này thôi nào!

Lẩu chay chua cay

*
*

Sự phối kết hợp giữa các loại rau củ củ tạo nên món lẩu Thái thêm hấp dẫnvà đạm bạc (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

5 miếng đậu phụ chiên50g mộc nhĩ bào ngư50g mộc nhĩ rơm100g nấm mèo kim châm50g chả quế chay½ quả thơm1 bó rau củ muống1 bó rau cải thảoĐường, muối, hạt nêm chay, nước mắm nam ngư chay, ớtGói hương liệu gia vị nấu lẩu Thái chay

*
*

Nguyên liệu lẩu chay sâu cay (Ảnh: Internet)

Cách thổi nấu lẩu chay chua cay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Dứa chúng ta đem gọt vỏ, đào thải mắt và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu cach nau lau thai xuan hong

– Đậu hũ chiên và chả quế chay chúng ta đem bổ thành từng miếng vuông.

– những loại nấm các bạn đem cắt quăng quật gốc, rửa sạch mát với nước muối bột pha loãng, rồi giảm đôi hoặc xé thành từng miếng bé dại vừa ăn.

– các loại rau nạp năng lượng sống các bạn đem nhặt sạch sẽ lá úa, cắt vứt gốc rồi dìm với nước loài muỗi pha loãng sau đó rửa sạch cùng vớt ra nhằm ráo, rồi giảm khúc.

Xem thêm: Có Mấy Nhóm Thức Ăn Dùng Cho Vật Nuôi, Các Nhóm Thức Ăn Trong Chăn Nuôi

Bước 2: Xào rau củ

– bạn cho nồi lên bếp, mang lại dầu ăn uống vào, hóng dầu rét thì cho đậu hũ, nấm mèo bào ngư, mộc nhĩ rơm thuộc chả quế chay vào xào cho đến khi chín thì đã tạo ra đĩa.

Bước 3: nấu lẩu

– Tiếp theo, chúng ta cho dầu ăn vào chảo rồi mang lại thơm vào xào. Nếm nếm thêm vào nồi khoảng chừng 1,5l nước đun sôi. Khi nước sôi, các bạn cho nguyên liệu đã xào ở cách trên vào. Tiếp theo, nếm nếm thêm gói gia vị lẩu Thái chay vào với nêm nếm cùng các gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, không nhiều muối cho đủ khẩu vị.

Bước 4: trả thành

– Vậy là hoàn thành, các bạn cho nồi lẩu lên nhà bếp gas mini rồi trình bày bún, rau củ và các loại nấm kim đâm ra đĩa.

Xem thêm: Crom Có Hóa Trị 2 Trong Hợp Chất Nào Sau Đây, Crom Có Hóa Trị Ii Trong Hợp Chất Nào

Lưu ý khi nấu lẩu chay chua cay

Bởi các nguyên liệu rất nhanh chín, chính vì vậy bạn tránh việc nấu quá thọ sẽ làm mất đi đi độ giòn ngon tương tự như hương vị đặc thù của nguyên liệu. Việc áp dụng thêm gói gia vị lẩu Thái chay sẽ giúp đỡ hương vị món ăn có vị chua cay chua cay đúng chuẩn.