Món ăn tết miền nam

     
phần nhiều Món Ăn luôn luôn phải có Trong Ngày đầu năm mới Của bạn Miền Nam

Trong ngày đầu năm mới Nguyên Đán mà bạn được thưởng thức món ăn uống ngày tết miền nam với mùi vị tuyệt ngon thì hẳn là vấn đề tuyệt vời. Với máu trời còn chút lắng đọng cùng với nhiều vườn cây trái sum suê mà hầu như ngày đầu năm ở miền nam bộ có một nét xin xắn rất riêng.

Bạn đang xem: Món ăn tết miền nam

*

Dịp đầu năm mới Cổ truyền là 1 trong những thời điểm dịp lễ lớn mà lại ở từng vùng miền của vn sẽ gồm những màu sắc rất riêng. Được hưởng thụ những món ăn ngon nức giờ trong ngày lễ hội tết ở miền nam bộ thì các bạn sẽ không thể quên được hương thơm vị đặc biệt quan trọng của các món ăn uống này. Cùng với Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... Là những món ăn không thể không có trong mâm cỗ ngày tết của tín đồ miền Nam.

1. Bánh tét

*

Món bánh tét ở miền nam bộ là một món ăn vô cùng đa dạng mẫu mã về cả color lẫn mùi vị khác nhau. Với từng một một số loại bánh lại có nguyên vật liệu cùng tạo hình với nhiều màu sắc mới lạ. Nếu như khách hàng được trải nghiệm món bánh tét miền nam thì bảo đảm các bạn sẽ thích mê với mùi vị tuyệt ngon của nó. Bánh tét được gói bằng lá chuối kèm dây lạc quấn xung quanh. Phía bên trong lớp vỏ bánh tét làm cho từ gạo nếp là phần nhân hậu đậu xanh, làm thịt heo, đậu đen… tùy thuộc vào mỗi các loại bánh.

*

Bánh tét có tương đối nhiều loại khác biệt như bánh tét nhân chay hoặc nhân mặn, bánh tét lá dứa, bánh tét lá cẩm, bánh tét gấc... Sau thời điểm luộc chín, tín đồ ta mang bánh ra bổ thành từng lát để thưởng thức cùng củ kiệu chua hoặc dưa món để tạo thêm hương vị...

*

2. Củ cải ngâm ngập nước mắm

Nhắc tới món ăn ngày tết miền nam thì các bạn sẽ không thể bỏ qua mất món củ cải ngâm nước mắm với hương vị đặc trưng. Củ cải sẽ được chế biến kỹ rồi ngâm cho nước mắm thơm ngon khiến cho một món ăn đặc biệt mà ai ai cũng phải ghiền lúc được thưởng thức. Bởi thế mà trong dịp lễ tết của người miền nam bộ thì bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này trong bữa ăn của họ.

*

3. Canh khổ qua

Theo quan niệm của dân gian thì trong ngày tết mà hưởng thụ món canh quả mướp đắng có ý nghĩa sâu sắc là ước muốn cho những buồn bã của năm cũ đã qua đi để chào đón sự may mắn, giỏi đẹp trong thời gian mới đang tới. Bởi vậy mà món nạp năng lượng này cũng là giữa những món nạp năng lượng ngày tết khu vực miền nam mà nhiều người dân thích mê.

*

Không chỉ đơn giản dễ dàng là mang ý nghĩa sâu sắc tốt lành nhưng món canh quả mướp đắng này còn có công dụng cung cấp tích điện cho cơ thể con tín đồ một cách giỏi nhất. Món canh này có rất nhiều tác dụng: giải nhiệt, chống ngán, giải mỡ,… buộc phải nếu được thưởng thức món canh này trong thời gian ngày tết với nhiều đồ ăn chứa đạm thì hẳn là một trong điều vô cùng tuyệt vời.

*

4. Giết mổ kho nước dừa

Một trong số những món ăn không thể không có trong mâm cỗ ngày Tết miền nam đó là giết kho nước dừa. Để tất cả món giết kho ngon, chúng ta nên kho thịt ba chỉ cùng trứng vịt luộc cho đến khi nước dùng sánh lại và các nguyên liệu trên đông đảo chuyển sang màu vàng nâu. Bạn ta thường thưởng thức thịt kho cùng cơm trắng với 1 dưa món để tăng lên hương vị đậm đà.

*

5. Canh măng

Là một món ăn hỗ trợ nhiều chất xơ cùng vitamin cho khung hình con bạn mà canh măng đang trở thành một món ăn ngày tết miền nam mà nhiều mái ấm gia đình thích mê. Điểm đặc trưng của món canh măng ở miền nam bộ là áp dụng măng tươi để nấu đề xuất vị khôn cùng ngon.

*

Trong thời điểm dịp lễ tết cơ mà được thưởng thức món canh măng với hương vị thơm ngon tuyệt đối hoàn hảo thì dĩ nhiên hẳn ai cũng phải thích mê bởi vì nó mang một nhan sắc thái rất riêng à ai cũng cảm thấy lôi kéo vô cùng.

Xem thêm: Soạn Bài Những Con Sếu Bằng Giấy Lớp 5 Trang 37, Please Wait

6. Chả giò

*

Điểm mặt đa số món nạp năng lượng ngày tết khu vực miền nam không thể không có thì món chả giò chính là một món nạp năng lượng tuyệt ngon mà bạn nên lưu tâm. Gần như miếng chả được gói nhân vừa thơm vừa ngon trong dòng bánh đa giòn rụm mà ai ai cũng phải mê say mê.

*

Nếu ngày tết chúng ta cảm thấy dễ dàng ngán vì có tương đối nhiều món nạp năng lượng chứa chất phệ thì gia đình chúng ta có thể chuẩn bị món chả giò bởi nhân hoa quả sẽ sở hữu được hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bởi vì vậy nhưng mà món ăn uống này được rất nhiều người yêu thương thích trong mùa tết Nguyên Đán.

7. Gỏi con kê xé phay

*

Được coi là một món nạp năng lượng ngày tết miền nam bộ mang lại xúc cảm rất tuyệt mà gỏi gà xé phay sẽ là 1 trong món ăn không thể không có trong bữa cơm ngày tết. Món ăn này còn có vị chua ngọt lại chế tao tuyệt ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng mà ai ăn uống cũng ghiền. Chúng ta cũng có thể ăn dễ chịu và thoải mái mà không phải lo ngại sẽ tăng cân khi trải nghiệm món ăn này vậy nên nó là 1 trong những món ăn đặc biệt quan trọng mà mái ấm gia đình nào cùng thích mê.

*

8. Củ kiệu trộn tôm khô

Món củ kiệu trộn tôm khô đó là một món nạp năng lượng ngày tết miền nam mà cực kỳ nhiều người yêu thích. Bảo đảm đây là 1 món tiêu hóa mà đông đảo “dân nhậu” sẽ không thể bỏ lỡ trong ngày lễ tết.Với vị chua của dưa kiệu thuộc vị thơm ngọt của tôm đất có tác dụng người ăn càng nhai càng cảm giác bùi. Nếu ăn món nạp năng lượng này thuộc bánh tét sẽ là một trong món tiêu hóa hết ý mà ai ai cũng phải mê say mê. Chính vì vậy mà fan miền Nam rất là yêu ưa thích món ăn uống này.

*

9. Lạp xưởng

Lạp xưởng được xem là một giữa những món ăn miền nam bộ ngày đầu năm mới trong mâm cỗ. Lạp xưởng thông dụng nhất là làm từ thịt, gồm hai loại: lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô. Hình như còn gồm lạp xưởng tôm, lạp xưởng cá,… Để tất cả món lạp xưởng thơm ngon, chúng ta cũng có thể đem luộc, rán hoặc nướng,…

*

10. Mứt dừa

Để đón lễ đầu năm ở miền nam bộ sẽ không thể không có món mứt dừa mang mùi thơm ngon mê ly. Đây là 1 trong món ăn uống ngày tết miền nam bộ mà nhà nào thì cũng có. Cùng với sự đổi khác khác nhau đã tạo nên món mứt dừa có rất nhiều hương vị thơm ngon mà dịp lễ tết người miền nam bộ vẫn thường xuyên mời khách. Màu sắc cùng mùi vị giỏi ngon tạo nên món ăn này dễ dàng chinh phục được đều vị khách tới nhà của bạn vui chơi.

*

*

11. Chả Lụa

Nhắc đến tết cổ truyền là bạn ta nhắc đến chả lụa. Ké những nhỏ chợ trong số những ngày ngay cạnh tết đang thấy rất đông các sạp buôn bán chả lụa đông nghịt khách hàng và đó là món cúng cũng tương tự món ăn không thể không có trong dịp tết của fan miền nam. Đây là trong những món ăn ngày tết khu vực miền nam rất được ưa chuộng. Chả lụa được sắc đẹp thành từng lát nhỏ tuổi chắm với muối hạt tiêu chanh, tương ớt ăn với với rau xanh thì còn gì khác tuyệt vời hơn. Cạnh bên đó bạn cũng có thể chế biến hóa chả lụa thành nhiều món ăn uống khác khôn cùng ngon miệng như chiên, luộc, suốt,….

*

12. Dưa giá

Dưa giá là món dưa muối vô cùng được mếm mộ vì tính mát, vị giòn ngon của nó. Dưa giá ăn với cơm, cuốn bánh tráng nhưng phù hợp nhất vẫn là ăn kèm giết kho hột vịt trong mấy ngày đầu năm vì công dụng giải ngấy hết sức hiệu nghiệm. Thành phần nằm trong món dưa giá có giá, hẹ, cà rốt, rất bổ dưỡng cho cơ thể. Món này có thể muối xổi hoặc muối kỹ.

*

13. Gỏi cuốn

*

Được biết đến với cái thương hiệu bánh cuốn ở khu vực miền bắc và miền Trung. Gỏi cuốn là 1 trong những món ăn uống Tết miền nam bộ rất hấp dẫn. Đó là sự phối hợp từ các món tôm, thịt, rau, bún,… cuốn trong cái bánh tráng dẻo ngon chấm với tương đậu quánh khiến cho người ta ăn uống mãi.

14. Xôi vò

*

Một món ăn không thể bỏ qua trong mâm cơm cúng ngày Tết. Xôi vò mang một chân thành và ý nghĩa đoàn viên, phong lưu cũng lại có một hương vị vô thuộc quyến rũ. Món ăn này bao hàm các vật liệu như nếp, đậu xanh, nước cốt dừa. Để bao gồm một nồi xôi vò ngon, bạn cũng có thể đồ xôi bằng nồi nấu bếp xôi chăm dụng, hoặc tiếp thu ngay mang lại mình bí quyết đồ xôi dẻo, thơm ngon bởi nồi cơm điện.

Xem thêm: Nghị Quyết Trung Ương 4 Khóa Xii Về Xây Dựng Đảng, Toàn Văn Nghị Quyết Trung Ương 4

15. Bánh gai

*

Món bánh gai là món ăn Tết miền nam rất quánh trưng. Tín đồ ta rất có thể dễ dàng mua những chiếc bánh này ở xung quanh chợ, ăn uống hay đặt có tác dụng hoặc cũng rất có thể tự có tác dụng tại nhà. Bánh gai có nhân đậu xanh hoặc nhân dừa quấn trong lớp nếp bao do lá gai đen nhánh khiến cho chiếc bánh dẻo thơm với có color đặc biệt.

--------------------------------------

-THAM KHẢO TOUR TẾT-Tết Nguyên Đán:https://donapt.com.vn/tours/tet-nguyen-dan-cid-259.html

ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂYHỒ CHÍ MINH: 91 Lê Quốc Hưng, Quận 4ĐÀ NẴNG : Số 11 Phan Đình Phùng, Hải ChâuHÀ NỘI: 18 lặng Ninh, bố Đình, Hà Nội.donapt.com.vnTổng đài 19001868 - 0909886688Khiếu nài : 0908886688#donapt.com.vn #Dulichdonapt.com.vn #dulichtet2021 #Tourtet2021 #amthuctet #amthuctetmienNam #Tet