Mua hạt đác ở tphcm

     

KHÁCH HÀNG TẠI TPHCM

Thời gian giao hàng: ship hàng trong vòng 24h kể từ lúc đặt hàng.Cước phí giao hàng: 20-40k/ lần giao hàng
*

KHÁCH HÀNG TẠI CÁC TỈNH KHÁC

Thời gian giao hàng: đưa nhanh: 2 ngày, chuyển lờ đờ 5-7 ngày.Cước giao hàng: Tính theo giá bán cước bưu điện.

Bạn đang xem: Mua hạt đác ở tphcm


HẠT ĐÁC LÀ GÌ?

Hạt đác là phần hạt bên phía trong của trái đác, ngày này thường được thấy hạt đác trong những món nạp năng lượng như chè, những món nước đái nhiệt. Vậy phân tử đác, quả đác được lấy từ đâu, các bạn cùng tôi khám phá sâu hơn về cây đác để hiểu rõ hơn về chức năng và dược tính của hạt đác nhé!

Tên gọi: Đắc, Ðoác, Báng, Búng báng, quang đãng lang, Đao rừng –

Tên khoa học: Arenga pinnata (Wurmb) Merr, thuộc họ Cau – Arecaceae.

Mô tả: Cây cao khoảng chừng 7-10m, giỏi hơn, 2 lần bán kính tới 40-50cm. Thân có nhiều bẹ, nơi bắt đầu cuống lá tàn lụi đầy đông đặc. Lá mọc vòng xung quanh thân và triệu tập ở phía ngọn, toả rộng lớn ra bình thường quanh; lá kép lông chim, dài 3-5m có rất nhiều lá chét xếp phía 2 bên cuống lá; từng lá chét nhiều năm 0,8-1,2m, rộng 4-5,5cm, mặt trên màu sắc lục, mặt bên dưới trắng như phấn, gốc lá chét rộng kéo dãn dài thành đai bao phủ lấy cuống lá. Nhiều hoa hình bông mo to, dài 0,9-1,2m, chia nhiều nhánh cong xuống. Hoa đực hình nón tất cả 70-80 nhị; hoa cái tất cả 3 lá đài tồn tại sống quả. Trái hình ước dài 3,5-5cm, màu vàng nâu nhạt, trong gồm 3 hạt, tương đối 3 cạnh, màu sắc ám nâu, quả tiết chất, nước tạo ngứa do có khá nhiều tinh thể oxalat calcium hình kim khôn xiết nhỏ. Ra hoa vào mùa hè.


*
Hạt đác là gì

Bộ phận dùng: Quả, thân cùng rễ – Fructus, Caulis et Radix Arengae.

Nơi sống với thu hái: Đác phân bố ở Ấn Độ, Mianma, nam Trung Quốc, các nước Ðông Dương, Malaixia, Philippin, Inđônêxia, mọc nhiều ở chân núi ẩm. Vào thung lũng núi đá vôi khu vực miền trung du, vào rừng thứ sinh ít cây gỗ bự ở hầu khắp các vùng đồi núi của nước ta. Nhiều nhất ở các tỉnh Nha Trang, Phú Yên.

CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐÁC

Theo tài liệu phân tích năm 1979 của Viện chăn nuôi: Nước 14,8%, protid 2,6%; lipid 1,1%; celluloza 7,6%; dẫn xuất ko protein 74,1%; khoáng toàn phần 2,5%, trong số đó có calcium, phosphor.

Xem thêm: 5+ Cách Làm Kem Quả Bơ Với Whipping Cream Tại Nhà Ngon Cực Ngon

Tính vị, tác dụng: Bột hạt đắc gồm vị ngọt tính bình; gồm tác dụng bổ ích cho cơ thể, làm táo tợn sức, vơi mình. Quả đác bao gồm vị đắng, tính bình, có tác dụng làm tan ngày tiết ứ. Thân cây có công dụng thanh nhiệt độ lợi tiểu.

Công dụng, chỉ định và hướng dẫn và phối hợp: Đắc đã được quần chúng ta thực hiện từ thời đại các vua Hùng. Tổ sư ta đã từng lấy bột trong thân cây và củ để nạp năng lượng thay cơm. Ruột thân cây đựng nhiều bột bóc ra làm bánh nạp năng lượng ngon. Cuống các hoa đựng nhiều nước, ngọt có thể nấu thành đường ăn hoặc mang lại lên men nhằm chế rượu. Nhân hạt luộc chín ăn uống ngon. Ðồng bào miền núi cũng thường xuyên trồng thêm ở một vài nơi để mang bột ăn thay thực phẩm khi cần thiết (mỗi cây rất có thể cho khoảng 100kg bột). Nõn cây bóc tách vỏ cứng, thái nhỏ, luộc vứt nước, cần sử dụng nấu canh ăn uống hay xào ăn.


*
Hạt đác là gì

Bột đác cũng được sử dụng có tác dụng thuốc bồi dưỡng hư tổn suy yếu, ăn uống lâu thì sống lưng gối khỏi yếu mỏi. Quả cũng khá được dùng sắc uống chữa đau nhức. Dịch của lớp vỏ quả nạp năng lượng da, độc đối với cá. Thân cây cũng khá được dùng sắc uống chữa trị cảm sốt, rễ dùng trị viêm cuống phổi và làm dễ tiêu hoá. Trong khi những sợi ở bẹ lá còn lại trên cây rất có thể dùng làm chỉ khâu nón lá xuất xắc bện thừng xe có tác dụng dây buộc.

CÁCH CHẾ BIẾN HẠT ĐÁC

HẠT ĐÁC RIM:

Hạt đác rim thơm

Nguyên liệu

1kg hạt đác (chọn phân tử mềm để rim chấm dứt được dẻo, thơm)1.5 trái thơm (không chọn loại quá chua nhé!)300g đường nâu (có thể thay bằng đường phèn)
*
Cách rim phân tử đác cùng với thơm

Cách làm

Hạt đác rửa sạch 4-5 lần rồi rước luộc cùng với nước sôi trong vòng 10-12 phút, vớt ra, dội qua nước lạnh rồi để ráo nước (dội nước lạnh để hạt đác được giòn hơn). Thơm cắt nhỏ tuổi tùy ý nhé! Theo mình thì giảm càng bé dại thì càng dễ ngấm.Khi phân tử đác đang ráo nước tương đối thì thực hiện trộn cùng với thơm và đường nâu, nhằm yên khoảng tầm 2-3 tiếng mang đến đường tung và các thành phần hỗn hợp hòa quấn vào nhau. Tránh việc trộn những đường quá sẽ khiến khi rim đường có khả năng sẽ bị trở với đóng hạt đấy!Nên sử dụng xoong, nồi hoặc chảo tất cả đế dày nhằm rim sẽ giảm bớt bị lố sức nóng khét đường nhé! Rim hỗn phù hợp với lửa bé dại vừa trong vòng 20-30 phút là được.Hạt đác rim thơm khi new vừa rim hoàn thành sẽ tương đối dẻo, có mùi hơi ngấy tuy vậy để nguội kết thúc thì sẽ sở hữu hương thơm thoải mái và dễ chịu ngay thôi. Bạn cũng có thể bảo cai quản trong phòng mát tủ lạnh để cần sử dụng dần nhé!

Hạt đác rim dâu tằm

Nguyên liệu:

1 kg hạt đác10 muỗng cafe đường10 muỗng cà phê mứt dâu tằm (loại ngào mặt đường còn nguyên trái)
*
Cách rim hạt đác cùng với dâu tằm

Cách làm:

Đem rửa phân tử đác các lần mang lại hết mùi hôi rồi tộn cùng với 10 muỗng coffe đường trong tầm 30 phút.Sau đó, rước rim chỗ hạt đác trộn mặt đường trên chảo đế dày trong tầm 30 phút mang đến đường thâm nhập rồi thêm 10 muỗng coffe mứt dâu tằm vào (cho cả trái luôn luôn cho đẹp), liên tiếp rim lửa nhỏ tuổi thêm 15 phút nữa là được.Hạt đác rim mứt dâu tằm sau khoản thời gian để nguội rất có thể đem bảo vệ vào ngăn mát tủ rét mướt để dùng dần.

Xem thêm: Công Dụng Của Chuối Sứ - Chuối Sứ Và Lợi Ích Mà Bạn Cần Biết

CÁCH LÀM SỮA CHUA HẠT ĐÁC


">
Nguyên liệu:
1kg hạt đác1 củ gừng nhỏ200 gr đường1 muỗng canh bột trà xanh Đài Loan1 nắm lá cẩmSữa chua

Cách làm:

Lá cẩm luộc với ít nước. Color đậm nhạt tuỳ vào lượng lá cẩm sử dụng. Hạt đác rửa sạch để ráo nước. Phân tách hạt đác với đường làm 2 phần. 1 phần cho bột trà xanh,1 phàn trộn nước lá cẩm. Ướp khoảng chừng 1-2h đồng hồ thời trang trong tủ mát.Khi mặt đường tan hết mang ra sên lửa nhỏ tuổi vừa đến lúc rút khô hết nước đường, phân tử đác đậy đường sền sệt. đến gừng thái sợi vào sên đồng thời nước mặt đường sôi


*
Cách có tác dụng sữa chua hạt đác

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

hạt đác là gìhạt đác là hạt gìcây đáccây phân tử đácđác rim là gìcây đác là gìchè hạt đácgiá hạt đáchạt đác nha trangcách làm cho sữa chua hột đácsữa chua hạt đáccách nấu trà hạt đáccông dụng của hạt đáchạt đác có tính năng gìmua phân tử đác sống đâucách rim hạt đáchạt đác rim dứacách nấu trà mít đátmua phân tử đáchạt đác thiết lập ở đâuđác rim thơmhạt đác rim đườngđác rim dứamua phân tử đác nghỉ ngơi tphcmbán hạt đáccách nấu ăn hạt đáccách chế biến hạt đác tươicách bảo quản hạt đáccách chế biến hạt đác


About Admin

*
Tôi là Lâm, là admin website Hương Rừng. Với đam mê tò mò về những loại thảo dược, gia vị độc đáo của Việt Nam. Cùng với những kỹ năng tôi được đọc cùng được trải nghiệm thực thế, mong muốn sẽ share được nhiều thông tin hữu ích về Thảo dượcẨm thực nước ta tới các bạn.