Nấu Chè Hạt Sen Đậu Xanh

     

Nếu bạn muốn học phương pháp nấu chè hạt sen thu hút để tự tay mang về cho những thành viên trong mái ấm gia đình những bữa điểm tâm thật bửa dưỡng, lôi kéo thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!

*

Chè hạt sen đậu xanh được biết đến như một vị dung dịch an thần, giảm những triệu hội chứng mất ngủ, hồi hộp, áp lực, mang về làn da tươi trẻ, sáng bóng,tinh thần khỏe khoắn, minh mẫn. Vày vậy nhiều bà nội trợ vẫn liên tục nấu món này cho cả gia đình trải nghiệm vào phần đông giờ xế chiều. Tuy vậy nếu không biết cách nấu, không có công thức chuẩn chỉnh thì món chè rất dễ hỏng, ăn uống không ngon, thậm chí phải quăng quật đi. Vậy bí quyết nấu trà hạt sen đậu xanh ngon là như vậy nào?

Nguyên liệu chuẩn bị


Đậu xanh đã cà vỏ: 300grHạt sen: 100gr (khô, trường hợp tươi thì 150gr)Đường phèn: 200grBột sắn dây hoặc bột năng: 100gr

Các cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng mang lại đậu mềm cùng nở.

Bạn đang xem: Nấu chè hạt sen đậu xanh

Hạt sen bạn bóc tâm sen loại bỏ đi nếu không có khả năng sẽ bị đắng, khó ăn. Nếu là hạt sen tươi thì bạn không cần ngâm nước, nếu là hạt sen thô thì bỏ vào nước nóng ngâm khoảng chừng 30 phút.

Bước 2: sau khoản thời gian hạt sen và đậu dìm xong, bỏ vào nồi để ninh. Các bạn có nồi có chế độ nầm thì càng tốt còn không sau khi đun sôi lớn, hạ nhỏ tuổi lửa liu riu để ninh mang lại hạt sen cùng đậu chín đều, mượt nhừ. Trong những lúc ninh, không cần sử dụng đũa khuấy nồi nhưng để ý lượng nước để chêm vào mang đến vừa.

Xem thêm: Doremon Truyện Tranh Doremon Ngắn Chap 370, Truyện Tranh Doremon

Bước 3: Canh khoảng chừng 45 phút, rước một hạt sen cùng đậu ra chất vấn xem đang nhừ chưa. Chừng nào hạt sen với đậu nhừ mềm thì cho bột sắn vẫn hòa tung vào, khấy mọi rồi cho đường vào, cần sử dụng muỗng khuấy số đông cho mặt đường tan rồi tắt bếp là được.

Xem thêm: Các Món Ăn Với Bánh Mì Sandwich, 20+ Cách Làm Bánh Mì Sandwich Ngon Tuyệt Vời

Nếu ao ước thơm hơn thì bạn cho thêm một không nhiều vani hoặc dầu dừa. Trà hạt sen đậu xanh ngon nằm tại cách phối những nguyên liệu, vị đường ngọt tan đều mà không bị gắt, phân tử sen mượt nhưng không trở nên nhão bấy, khi ăn uống thấy được hương vị béo bùi. Quanh đó ra, đỗ xanh bạn nên hầm cho thực sự mềm, chảy ra thì khi nạp năng lượng mới cảm thấy được trọn vị cuốn hút mà món chè này với lại. Chè để nguội, chúng ta có thể cho vào tủ lạnh để được 2 – 3 ngày và cần sử dụng dần.

Món trà hạt sen thơm ngon, xẻ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của đa số người. Vừa dễ dàng làm, dễ ăn mà nguyên vật liệu có chi phí rẻ, bình dân, do thế bất kể lúc nào bạn có nhu cầu cũng hoàn toàn có thể nấu chè hạt sen đậu xanh hấp dẫn cho cả gia đình. Giả dụ các bạn muốn món chè hạt sen không đơn điệu thì rất có thể cùng bắt tay vào phòng bếp làm món chè hạt sen nho khô cho gia đình