TỐN CƠM VỚI TÔM RIM THỊT BA CHỈ

     

Tôm rim thịt không những là món ăn ngon cho đông đảo nhà và lại chứa không ít chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tìm hiểu thêm một vài ba cách chế biến tôm rim thịt sau đây để gia đình bạn tất cả thêm một món ngon nhằm thưởng thức.


Đã trở đề xuất quá thân thuộc trong bữa tiệc hằng ngày, tôm rim thịt luôn là món nạp năng lượng có sức lôi cuốn kỳ lạ. Khi thưởng thức, ta rất có thể cảm nhận thấy vị béo ngậy của làm thịt lợn cùng với vị ngọt thanh thoải mái và tự nhiên của tôm, cùng rất đó là một trong những chút mặn mặn của nước mắm nam ngư hòa quyện với vị ngọt ngọt của đường. Rộng nữa, món ăn này rất phù hợp với cơm trắng buộc phải tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.

Bạn đang xem: Tốn cơm với tôm rim thịt ba chỉ

1. Giải pháp làm tôm rim thịt ba chỉ nước dừa

Nguyên liệu làm tôm rim thịt:

- Tôm tươi: 250g

- Thịt tía chỉ: 100g

- Nước dừa

- Hành lá, tỏi băm, hành tím bằm

- Gia vị: đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm tôm rim giết nước dừa:

Bước 1: Sơ chế tôm với thịt

- Tôm cắt vứt chân, phần nhọn làm việc đuôi tôm với ⅓ phần đầu, rồi rửa sạch, nhằm ráo.

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành phần đa miếng vừa ăn.

- Ướp tôm với thịt với một chút hạt nêm, tiêu, nước mắm vào từng sơn riêng.



*

Sơ chế với tẩm ướp tôm với thịt bố chỉ

- Hành lá các bạn cắt vứt rể và hồ hết lá bị khô nứt héo đi rồi đem rửa sạch. Phần đầu đem giã nát còn phần lá các bạn thái nhỏ để riêng.

Bước 2: Rim thịt bố chỉ, tôm cùng với nước dừa

- Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ dại rồi đến tôm vào xào. Khi tôm sẽ săn lại thì cho ra để riêng. Khi rim tôm, thuở đầu bạn vặn lửa to nhằm tôm săn nhanh, duy trì được nước ngọt bên trong tôm, đồng thời tôm đang chuyển màu đỏ tươi.

- thường xuyên cho thịt ba chỉ vào rang. Lúc thịt khá cháy cạnh và bám mùi thơm thì đổ phần tôm sẽ xào vào đảo cùng.


Các cách xào tôm với thịt

- chúng ta pha tất cả hổn hợp gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, rồi đổ vào trong chảo tôm thịt. Tiếp sau đổ thêm nước dừa.

Xem thêm: Giải Bài Tập Vật Lý 9 Bài 17 Trang 47, 48 Sgk Vật Lí 9, Soạn Vật Lí 9 Bài 17 Trang 47 Cực Chất

Đổ tất cả hổn hợp nước mắm và nước dừa vào rim

- Rim tôm cùng thịt trên lửa bé dại cho thấm hương liệu gia vị đến khi nước tương đối cạn và tất cả độ quánh thì mang đến hành lá và một chút ít hạt tiêu vào là được. Bạn cũng có thể cho thêm ớt thái lát nếu còn muốn ăn cay.

Món tôm rim thịt ba rọi nước dừa ngon tuyệt nhất là ăn kèm cơm nóng

2. Phương pháp làm tôm thô rim làm thịt băm

Nguyên liệu tôm khô rim:

- làm thịt băm: 400g (có thể áp dụng thịt chân giò, ba chỉ hay nạc dăm tùy thích)

- Tôm khô: 200g (nên chọn các loại tôm thô cỡvừa)

- Hành tím: 3-4 củ

- Ớt tươi: 2-3 trái (tùy theo sở thích)

- Hành lá: 50g

- Gia vị: nước mắm, đường, phân tử nêm, bột canh, dầu hào, mì chính, phân tử tiêu, dầu ăn

Các bước thực hiện tôm khô rim giết băm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- bóc vỏ hành tím rồi đập dập, băm nhỏ.

- dìm tôm thô trong nước ấm khoảng chừng từ 1-2 tiếng để tôm nở với mềm ra. Sau đó, bạn vớt tôm ra và rửa không bẩn lại cùng với nước đến hết bụi bẩn. Ướp tôm với hạt tiêu và một chút ít mì chính (không đến hạt nêm hoặc hương liệu gia vị vào ướp tôm vì tôm đã tất cả vị mặn sẵn).

- Ướp giết mổ băm với 2 thìa cafe nước mắm, hạt nêm 1 thìa canh đường, phân tử tiêu, bột súp mì chính, đảo đều cùng để trong 1/2 tiếng để thịt thâm nhập gia vị.

Sơ chế tôm khô với tẩm ướp thịt trước băm

- Ớt quăng quật hạt, thái lát. Hành nhặt phần gốc, rửa sạch mát rồi thái thành phần lớn khúc ngắn khoảng tầm 1cm.

Bước 2: làm tôm thô rim giết thịt băm

- Phi thơm hành tím và xếp thịt băm vào hòn đảo cho săn thịt. Tiếp sau đổ tôm khô vào, hòn đảo đều. Để món ăn đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm một chút gia vị vào như: dầu hào, nước mắm, hạt nêm, đường….

- Rim thịt cùng tôm cùng với lửa nhỏ tuổi cho chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn uống rồi bỏ thêm hành lá, rắc ít hạt tiêu, mì bao gồm là chấm dứt món ăn. Nếu như muốn món ăn có vị cay, bạn có thể cho thêm một chút ớt thái lát.

Xem thêm: Kinh Doanh Sữa Có Lời Không, –· Mở đÁº¡I Lã½ SữA Cã³ LờI Khã´Ng

Món tôm thô rim giết mổ băm khi đang hoàn thành

Với phương pháp làm dễ dàng và đơn giản và sự kết hợp hợp lý giữa tôm và thịt, các bạn sẽ có một món ăn siêu ngon, đầy hấp dẫn cho bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày.